[发明专利]灵芝-黄精双向发酵工艺及组合物

说明书

本发明涉及灵芝‑黄精技术领域，且公开了一种灵芝‑黄精双向发酵组合物，包括以下原料：包括以下原料：蒸馏水U20 0.13％‑0.23％、10％NaOH 0.4％‑0.5％、灵芝玉竹/黄精发酵液复配液20％‑30％、馨鲜酮0.2％‑1.2％、黄原胶0.03％‑0.08％，一种灵芝‑黄精双向发酵工艺，包括以下步骤：S1：灵芝黄精双向发酵最佳工艺。该灵芝‑黄精双向发酵工艺及组合物，通过双向发酵技术，将灵芝与黄精进行发酵，发现灵芝黄精双向发酵液清除DPPH的能力明显优于黄精原液，可作为潜在的化妆品延缓衰老原料使用，灵芝黄精双向发酵液对透明质酸酶的抑制有明显效果，可作为潜在的抗炎症或祛痘的化妆品原料开发使用，灵芝黄精发酵液在面膜中的应用，具有保湿、补水和美白的功效。

技术领域

本发明涉及灵芝-黄精技术领域，具体为一种灵芝-黄精双向发酵工艺及组合物。

背景技术

双向发酵技术是指用真菌为发酵菌种，利用药材或药渣作为药性基质共同构成发酵组合进行发酵的方式。双向发酵后菌质相比于原药材主要有几个方面的效果：增强药效，扩大用途。“双向发酵工程”展示了药用真菌(含其它真菌)与中药材的有机结合，很好的克服了野生药用植物利用的难题。黄精提取物得到提取液，多酚含量较低，DPPH清除较低，功效较差。黄精提取物得到的黄精多糖，分子量较大、不易被皮肤吸收。

灵芝(Ganoderma lucidum)被称为“扶正固本，滋补强壮”的珍贵中药材，属多孔菌科药用真菌，一直被用作治疗肝病、高胆固醇、高血脂等疾病。灵芝中主要抗氧化活性成分被认为是灵芝三萜与灵芝多糖。灵芝多糖还能显著促进细胞核内DNA合成功能，并可促进细胞的分裂，从而起到延缓衰老的作用，并具有增强免疫力的作用。灵芝分为三个生长阶段：孢子、菌丝、子实体，灵芝菌作为第二生长阶段，近年来灵芝菌丝体与发酵液的充分利用，为灵芝开发了一条新的应用途径。

黄精(Polygonatum sibiricum)是我国名贵中草药，是百合科黄精属多种植物的干燥块茎，性平，味甘，归肺、脾、肾经，具有补气养阴、润肺、补脾、益肾等功效。黄精含有多种化学成分包括糖类、蛋白质、维生素、皂苷、蒽醌类化合物、生物碱、木脂素和多种对人体有益的氨基酸等化合物。它是一种集营养、保健、药用功能于一体的优质资源，具有悠久的临床药用历史，现代药理试验证明其具备提高免疫力、降低血糖、降低血脂、抗肿瘤、抗菌抗病毒、增强免疫力、延缓衰老等作用。黄精是我国重要的药食同源性中药材，因此黄精在药品、保健食品和化妆品的功效原料方面的应用受到科研工作者、医生、养生族和化妆品工程师的高度重视。

自然界真菌约有40万种，其中高等真菌数千种，现有供药用与食用的真菌达数百种，已知真菌的酶类近400种，不同种类真菌的酶系统有所不同，而中药材目前达一万种左右不同种类的成分也有不同。如果双方交叉组合可能构成大量不同的发酵组合，可产生几乎是无限量的、成分、性质不同的“菌质”这些不同发酵组合产生的菌质各具一定的变化特色，可据既定的临床治疗目标用相应的免疫、药效等指标进行筛选，可获得具有一定功效的发酵产品，再对选定的品种作进一步研究，开发成新型真菌产品。

通过文献及专利调研发现灵芝与铁皮黄精的双向发酵物尚未应用于化妆品行业，本发明旨在通过灵芝与铁皮黄精双向发酵技术来得到一种组合物，开拓其在化妆品领域的应用。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种灵芝-黄精双向发酵工艺及组合物，具备在化妆品领域的应用的等优点，解决了通过文献及专利调研发现灵芝与铁皮黄精的双向发酵物尚未应用于化妆品行业的问题。

(二)技术方案

为实现上述在化妆品领域的应用的目的，本发明提供如下技术方案：一种灵芝-黄精双向发酵组合物，包括以下原料：蒸馏水U20 0.13％-0.23％、10％NaOH 0.4％-0.5％、灵芝玉竹/黄精发酵液复配液20％-30％、馨鲜酮0.2％-1.2％、黄原胶0.03％-0.08％。