[发明专利]一种速冻儿童有机鱼肉肠在审
| 申请号： | 201911027423.1 | 申请日： | 2019-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN111011763A | 公开（公告）日： | 2020-04-17 |
| 发明（设计）人： | 孙锷;侯增跃 | 申请（专利权）人： | 浙江千岛湖海笛森生态食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/10 | 分类号： | A23L17/10;A23L17/00 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 田相迪 |
| 地址： | 311700 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 速冻 儿童 有机 鱼肉 | ||
【权利要求书】：
1.一种速冻儿童有机鱼肉肠，其特征在于：由以下重量份的原料组成：有机鳙鱼肉75-90份、食用盐1-5份、有机白砂糖1-4份、白胡椒粉0.1-0.4份、有机鸡蛋4-8份、有机葛根粉2-6份、有机猪肉5-11份、姜汁0.1-0.5份、冰水3-8份。
2.根据权利要求1所述的速冻儿童有机鱼肉肠，其特征在于：还包括大蒜粉0.05-0.15份、芫荽粉0.05-0.5份。
3.根据权利要求1或2所述的速冻儿童有机鱼肉肠，其特征在于：由以下重量份的原料组成：有机鳙鱼肉80份、食用盐1份、有机白砂糖2份、白胡椒粉0.1份、有机鸡蛋5份、有机葛根粉2份、有机猪肉7份、姜汁0.1份、冰水4份。
4.根据权利要求1所述的速冻儿童有机鱼肉肠，其特征在于：有机鳙鱼肉选用千岛湖有机鳙鱼。
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