[发明专利]蒸屉及蒸锅

权利要求书

1.一种蒸屉，其特征在于，所述蒸屉包括侧板体和承压体，所述侧板体固设于所述承压体并与所述承压体围设形成容纳腔，所述承压体的承压面包括排水区及供承载待蒸煮物的承载区，所述排水区设置于所述承载区和所述侧板体之间，所述承载区开设有第一凹槽，所述排水区开设有第二凹槽，所述第一凹槽和所述第二凹槽连通。

2.根据权利要求1所述的蒸屉，其特征在于，所述第一凹槽的底壁设有能够将液体沿所述承载区至所述第二凹槽方向导引的导向斜面。

3.根据权利要求2所述的蒸屉，其特征在于，所述导向斜面与所述侧板体之间的夹角为a，其中75°≤a≤85°。

4.根据权利要求1所述的蒸屉，其特征在于，所述第二凹槽还开设有第一排水通孔。

5.根据权利要求1至4任一项所述的蒸屉，其特征在于，所述第二凹槽为环形凹槽，所述承载区设置于所述环形凹槽围设的区域内，所述第一凹槽的数量为至少两个，所述第一凹槽沿所述环形凹槽的周向间隔设置。

6.一种蒸锅，其特征在于，包括权利要求1至5任一项所述的蒸屉。

7.根据权利要求6所述的蒸锅，其特征在于，还包括支撑架及蒸层，所述支撑架设置于所述容纳腔内，所述支撑架设有用于支撑所述蒸层的支撑部，所述蒸层的承压面开设有通气孔。

8.根据权利要求7所述的蒸锅，其特征在于，所述支撑架包括环形体和至少三个支撑体，所述支撑体的一端与所述环形体连接，所述支撑体沿所述环形体的周向间隔设置，所述支撑体和所述环形体配合形成所述支撑部。

9.根据权利要求8所述的蒸锅，其特征在于，所述环形体的侧壁开设有第二排水通孔。

10.根据权利要求8所述的蒸锅，其特征在于，相邻两个所述支撑体设置于所述第一凹槽、并与所述承压体的承压面围设形成用于引导液体的导向结构。