[发明专利]一种供骨质疏松人群食用的含肽组合物及应用

说明书

本发明属于保健食品、功能性食品技术领域，具体涉及一种供骨质疏松人群食用的含肽组合物及其应用。本发明所述组合物以牛骨低聚肽粉、驴骨胶原蛋白肽粉、葛根粉为主要成分，辅以天门冬酸钙、酪蛋白磷酸肽、维生素D等制备成一种供骨质疏松人群食用的含肽组合物，所述组合物具有强筋健骨、促进成骨细胞增值的功效，改善骨质疏松的效果显著，可用于制备辅助改善骨质疏松的产品。

技术领域

本发明属于保健食品、功能性食品技术领域，具体涉及一种供骨质疏松人群食用的含肽组合物及其应用。

背景技术

骨质疏松即骨质疏松症，是多种原因引起的一组骨病，骨组织有正常的钙化，钙盐与基质呈正常比例，以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变。骨质疏松症可发生于不同性别和任何年龄，但多见于绝经后女性和老年男性。骨质疏松症分为原发性和继发性二大类。原发性骨质疏松症又分为绝经后骨质疏松症(Ⅰ型)、老年性骨质疏松症(Ⅱ型)和特发性骨质疏松(包括青少年型)三种。绝经后骨质疏松症一般发生在妇女绝经后5～10年内；老年性骨质疏松症一般指老人70岁后发生的骨质疏松；而特发性骨质疏松主要发生在青少年，病因尚不明。骨质疏松症除了主要与绝经和老年有关的原发性骨质疏松外，还可能由多种疾病引起，称为继发性骨质疏松症。

骨质疏松症本身包括三大类症状：(1)疼痛患者可有腰背酸痛或周身酸痛，负荷增加时疼痛加重或活动受限，严重时翻身、起坐及行走有困难；(2)脊柱变形骨质疏松严重者可有身高缩短和驼背。椎体压缩性骨折会导致胸廓畸形，腹部受压，影响心肺功能等；(3)骨折非外伤或轻微外伤发生的骨折为脆性骨折，是低能量或非暴力骨折，如从站高或小于站高跌倒或因其他日常活动而发生的骨折。发生脆性骨折的常见部位为胸、腰椎、髋部、桡、尺骨远端和肱骨近端。骨质疏松造成的疼痛本身可降低患者的生活质量，脊柱变形、骨折可致残，使患者活动受限、生活不能自理，增加肺部感染、褥疮发生率，不仅患者生命质量和死亡率增加也给个人、家庭和社会带来沉重的经济负担。

目前对骨质疏松症的治疗仅增加富含钙、蛋白质的营养物质、骨健康补充剂的摄入、适当运动是远远不够的，需根据患者情况加用药物。有效的药物治疗能阻止和治疗骨质疏松症，包括雌激素代替疗法、降钙素、选择性雌激素受体调节剂以及二磷酸盐，但这些药物可以阻止骨吸收但对骨形成的作用特别小，而且可能带来其他系统的不良反应。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于针对现有技术中存在的问题，提供一种供骨质疏松人群食用的含肽组合物及其应用。

为实现本发明的目的，本发明采用如下技术方案：

一种供骨质疏松人群食用的含肽组合物，由牛骨低聚肽粉、驴骨胶原蛋白肽粉、葛根粉组成。

作为优选，以重量份计，牛骨低聚肽粉3份-4份、驴骨胶原蛋白肽粉3份-4份、葛根粉1份-2份。

进一步的，在一些实施方案中，所述含肽组合物还包括辅料。

其中，所述辅料为天门冬氨酸钙、酪蛋白磷酸肽和维生素D。

作为优选，以重量份计，天门冬氨酸钙0.01份-0.5份、酪蛋白磷酸肽0.01份-0.5份、维生素D 0.5份-1份。

在一些实施方案中，以重量份计，所述含肽组合物由牛骨低聚肽粉3份、驴骨胶原蛋白肽粉4份、葛根粉1份、天门冬氨酸钙0.5份、酪蛋白磷酸肽0.01份、维生素D1份组成。

在一些实施方案中，以重量份计，所述含肽组合物由牛骨低聚肽粉4份、驴骨胶原蛋白肽粉3份、葛根粉2份、天门冬氨酸钙0.01份、酪蛋白磷酸肽0.5份、维生素D 0.5份组成。

在一些实施方案中，以重量份计，所述含肽组合物由牛骨低聚肽粉3份、驴骨胶原蛋白肽粉3份、葛根粉2份、天门冬氨酸钙0.5份、酪蛋白磷酸肽0.5份、维生素D 0.5份组成。