[发明专利]一种青鳖保健液体饮料及其制配方法

权利要求书

1.一种青鳖保健液体饮料，其特征在于，具体由以下原料组成：青鳖胶原蛋白肽粉、聚葡萄糖、菊粉、树莓汁。

2.根据权利要求1所述的一种青鳖保健液体饮料，其特征在于，所述的青鳖保健液体饮料，具体包括以下组份的原料：青鳖胶原蛋白肽粉48-55毫升、聚葡萄糖1-5毫升、菊粉1-4毫升、树莓汁42-48毫升。

3.根据权利要求2所述的一种青鳖保健液体饮料，其特征在于，所述的青鳖保健液体饮料，每100毫升中，具体包括以下组份的原料：青鳖胶原蛋白肽粉50毫升、聚葡萄糖3毫升、菊粉2毫升、树莓汁45毫升。

4.一种如权利要求1-3任一所述的一种青鳖保健液体饮料的制配方法，其特征在于，具体步骤如下：

(1)按质量组份分别称取青鳖胶原蛋白肽粉、聚葡萄糖、菊粉、树莓汁原料，备用；

(2)将步骤(1)中准备好的青鳖胶原蛋白肽粉倒入容器中，并添加纯净水，使用搅拌器进行搅拌，搅拌时，对容器进行加热，保持恒温，使青鳖胶原蛋白肽粉充分溶解，制得溶液A，收集、备用；

(3)将步骤(1)中准备好的聚葡萄糖倒入容器中，并添加纯净水，使用搅拌器进行搅拌，使聚葡萄糖充分溶解,制得溶液B，收集、备用；

(4)将步骤(1)中准备好的菊粉倒入容器中，并添加纯净水，使用搅拌器进行搅拌，搅拌时，对容器进行加热，保持恒温，使菊粉充分溶解，制得溶液C，收集、备用；

(5)将溶液A、溶液B、溶液C依次添加进搅拌容器中，将物料充分搅拌均匀；再将准备好的树莓汁添加进容器内，再次搅拌，使物料均匀混合，即可得到所需液体饮料。

5.根据权利要求4所述的一种青鳖保健固体饮料的制配方法，其特征在于，所述溶液A中青鳖胶原蛋白肽粉与纯净水的用量之比为1：3-5；溶液B中聚葡萄糖与纯净水的用量之比为1：2-3；溶液C中菊粉与纯净水的用量之比为1：3-4。

6.根据权利要求4所述的一种青鳖保健固体饮料的制配方法，其特征在于，所述步骤(2)中搅拌时容器内水溶液的温度保持在30-36摄氏度之间。

7.根据权利要求4所述的一种青鳖保健固体饮料的制配方法，其特征在于，所述步骤(4)中搅拌时容器内水溶液的温度保持在80-90摄氏度之间。