[发明专利]一种电商葡萄贮运方法

权利要求书

1.一种电商葡萄贮运方法，其特征在于，包括下列步骤：

(1)选择7～9成熟的葡萄，采摘后2小时内，筛选串型长25-29cm宽9-12cm的葡萄；

(2)配置浓度为27～32％的氯化钙盐水，用于制造盐水冰袋，每个盐水冰袋灌入27～32％的氯化钙盐水后，放置在环境温度为-37～-33℃进行预冷20～28小时备用；

(3)将步骤(1)选出的葡萄果实，同时进行68-70℃热风处理与保鲜处理，处理18-22分钟后，将葡萄取出；所述保鲜处理采用浓度1～3PPM的1-甲基环丙烯处理；

(4)经步骤(3)处理后的葡萄浸入3～5℃的0.4～0.6％纳他霉素溶液中18～23秒，捞出，充分沥干，完成快速降温与防腐处理；

(5)将经步骤(4)处理后的葡萄装入充气袋中；

(6)将经步骤(5)包装完成的葡萄放入冷库，在-2.5～-1.5℃条件下预冷60分钟后，将所述充气袋充气；

(7)将充气包装好的葡萄装入泡沫快递箱内，加入氯化钙盐水冰袋800g，便可将泡沫快递箱进行电商葡萄贮运。

2.根据权利要求1所述的电商葡萄贮运方法，其特征在于，步骤(1)中，所述葡萄为固形物大于14或可溶性糖含量超9.5％的夏黑与阳光玫瑰葡萄。

3.根据权利要求1所述的电商葡萄贮运方法，其特征在于，步骤(1)中，选择8成熟的葡萄。

4.根据权利要求1所述的电商葡萄贮运方法，其特征在于，步骤(2)中，配置浓度为30％的氯化钙盐水，用于制造盐水冰袋，每个盐水冰袋灌入400g的30％的氯化钙盐水后，放置在环境温度为-35℃进行预冷24小时备用。

5.根据权利要求1所述的电商葡萄贮运方法，其特征在于，步骤(3)中，将步骤(1)选出的葡萄果实，同时进行70℃热风处理与保鲜处理，处理18分钟后，将葡萄取出；所述保鲜处理采用浓度2PPM的1-甲基环丙烯处理。

6.根据权利要求1所述的电商葡萄贮运方法，其特征在于，步骤(4)中，经步骤(3)处理后的葡萄浸入4℃的0.5％纳他霉素溶液中20秒，捞出，充分沥干，完成快速降温与防腐处理。

7.根据权利要求1所述的电商葡萄贮运方法，其特征在于，步骤(5)中，所述充气袋为一种双层充气保水储袋，包括内袋片以及贴合在内袋片上的外袋片，所述内袋片的外周边与外袋片塑封连接并形成外气袋，外气袋具有过渡区，过渡区将所述外气袋分隔为相互连通的第一袋体和第二袋体，第二袋体沿所述过渡区对折的两侧边分别与第一袋体的对应两侧边塑封连接并形成内袋，还包括部分伸入所述外气袋的导气组件，导气组件由相互贴合的两导气片组成，两相互贴合的导气片上设有两道塑封痕，塑封痕间形成设在所述导气片间且供外部气体导入外气袋的导气通道。

8.根据权利要求7所述的电商葡萄贮运方法，其特征在于，所述外袋片具有分别伸出内袋片上下边沿的延伸部；所述外气袋具有设在外袋片上的防爆部，防爆部与所述外袋片为一体结构但厚度小于外袋片。

9.根据权利要求8所述的电商葡萄贮运方法，其特征在于，所述内袋片、外袋片和导气片均为LDPE材料；所述塑封连接为热塑熔融连接。

10.根据权利要求1所述的电商葡萄贮运方法，其特征在于，步骤(6)中，将经步骤(5)包装完成的葡萄放入冷库，在-2℃条件下预冷60分钟后，将所述充气袋充气。