[发明专利]固态法白酒发酵窖池挥发成分的回收系统

权利要求书

1.一种固态法白酒发酵窖池挥发成分的回收系统，其特征是有基座1、捕集罩2、冷却器3、储酒罐4、二氧化碳回收装置5、制冷系统6、控制系统7等单元设备组成，各单元设备通过管路8相联接。

2.根据权利要求1所述的固态法白酒发酵窖池挥发成分的回收系统，其特征是在于，所述的基座1，设置在窖池9口沿四周地坪上，基座1与地坪结合处要保证密实无孔隙，保证挥发性成分不渗漏。捕集罩2扣在基座1上，扣接处形成密封，确保捕集罩2收集到的挥发性成分不泄漏。

3.根据权利要求1所述的固态法白酒发酵窖池挥发成分的回收系统，其特征是在于，所述的捕集罩2，如说明书附图中标注2中所示。通过基座1罩在发酵池9上，使发酵池9的上口与外界环境隔离形成独立密闭空间，捕集发酵过程产生的挥发成分，二氧化碳和白酒成分。捕集罩2通过管路8与冷却器3联接。

4.根据权利要求1所述的固态法白酒发酵窖池挥发成分的回收系统，其特征是在于，所述的冷却器3，能把捕集罩2捕集到的挥发成分中的白酒成分冷凝为液体。一套冷却器3联结多个发酵池。

5.根据权利要求1所述的固态法白酒发酵窖池挥发成分的回收系统，其特征是在于，所述的二氧化碳回收装置5，能回收挥发成分中在冷却器中不能被冷凝的二氧化碳。

6.根据权利要求1所述的固态法白酒发酵窖池挥发成分的回收系统，其特征是在于，所述的制冷装置6，为冷却器3提供冷媒。