[发明专利]食材烹煮装置

权利要求书

1.一种食材烹煮装置，其特征在于，所述食材烹煮装置包括：

一基座，具有一入口端及一出口端，该入口端及该出口端之间形成一容置空间，该入口端及该出口端之间定义一输送方向，该入口端朝向该出口端的方向设为一第一输送方向，该出口端朝向该入口端的方向设为一第二输送方向；

一动力组，结合该基座，该动力组具有一第一传动件及一第二传动件，该第一传动件及该第二传动件各具有多个转轴、多个链轮及多个链条，多个该转轴结合该基座且位于该容置空间，多个该链轮分别结合多个该转轴，多个该链条绕设于多个该链轮上，该动力组的第二传动件中，其邻近该入口端的其中一转轴与该基座的底部之间具有一第一垂直高度，其邻近该出口端的另一转轴与该基座的底部之间具有一第二垂直高度，该第一垂直高度小于该第二垂直高度；及

一多段式烹饪组，区分为一上层及一下层，该多段式烹饪组具有多个挡止件及至少一导轨，多个该挡止件枢接于该动力组的该第二传动件，该第二传动件用以带动该上层的多个该挡止件朝向该第二输送方向前进，以及带动该下层的多个该挡止件朝向该第一输送方向前进，至少一该导轨结合该基座，用以使多个该挡止件枢转形成一承接间距或一落料间距，且邻近该出口端，多个该挡止件枢转以输出已烹煮的食材。

2.如权利要求1所述的食材烹煮装置，其特征在于，该基座具有相对两侧部及一底部，两个该侧部之间具有一距离，该底部位于两个该侧部之间，两个该侧部及该底部共同围构成该容置空间。

3.如权利要求2所述的食材烹煮装置，其特征在于，多个该转轴结合于该基座的两个该侧部。

4.如权利要求1所述的食材烹煮装置，其特征在于，多个该挡止件各具有至少一固定片、一枢接杆及至少一定位杆，该固定片用以固定该枢接杆及该定位杆，该枢接杆及该定位杆彼此之间呈间隔并列，该枢接杆的相对两端枢接于该第二传动件的多个该链条。

5.如权利要求4所述的食材烹煮装置，其特征在于，多个该枢接杆各具有一中心轴线，多个该枢接杆的该中心轴线的延伸方向垂直该输送方向。

6.如权利要求1所述的食材烹煮装置，其特征在于，所述食材烹煮装置包含一前处理组，该前处理组具有多个滚筒及至少一轨道，多个该滚筒枢接于该动力组的多个该传动件，多个该滚筒之间各具有一定位间距，至少一该轨道结合该基座且位于该容置空间内。

7.如权利要求6所述的食材烹煮装置，其特征在于，多个该滚筒的相对两端枢接于该第一传动件的多个该链条。

8.如权利要求6所述的食材烹煮装置，其特征在于，多个该滚筒各具有一中心轴线，多个该滚筒的该中心轴线的延伸方向垂直该输送方向。

9.如权利要求2所述的食材烹煮装置，其特征在于，至少一该导轨结合于该基座的侧部。

10.如权利要求1所述的食材烹煮装置，其特征在于，该动力组的第二传动件中，其邻近该入口端的其中一转轴设置一带动轮。

11.如权利要求1所述的食材烹煮装置，其特征在于，该基座的出口端设有一横柱，该横柱结合多个导引板。

12.如权利要求1所述的食材烹煮装置，其特征在于，该基座的入口端设有一投料板。