[发明专利]具有神经营养功能的植物提取物，其制备方法和应用

说明书

本发明提供了一种来自咖啡树的具有神经认知功能调节作用的咖啡果天然提取物极其制备方法和应用。本发明的咖啡果天然提取物包含多种绿原酸组分和植物分类化合物，相对于咖啡因和单一的绿原酸，含量高于咖啡豆，具有更强的抗氧化性，可显著提高受试者血浆中和外来体重的BDNF水平，显著提高志愿者细胞外O2形成，降低ROS生成，显著改善大脑的默认模式网路和任务很概念网络测试结果，试验表明，本发明咖啡果天然提取具有改善神神经认知功能和情绪健康的效果，可用于辅助治疗记忆减退、老年痴呆症、多动症、孤独症、抑郁症等多种疾病的辅助食疗，具有广阔的商业前景。

技术领域：

本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种对记忆力具有神经营养功能的植物提取物及其制备方法和应用。

背景技术

人在出生后，在青少年发育时期，认知能力、信息接受能力和记忆力和情绪健康调节能力开始增强，在30岁时达到高峰值，随后开始下降，50岁后记忆力急剧下降。目前我国已经进入了老龄化的社会。65 岁以上人群约为5％，85岁以上人群约为20％。目前大约有6000万的痴呆患者。痴呆的总患病率为2.9％，而在65岁以上患病率达到了5.22％。预计到2025年我国比例将占全国人口的20％左右。记忆力衰退，老年痴呆，严重威胁着我们的生活质量，也将给社会发展带来沉重的负担。随着社会生活节奏加快，新事物的不断出现，社会环境也对人类的情绪健康提出了更高的要求。部分人群情绪健康调节能力低下，给自身和社会造成了极大的负面影响，甚至危害社会安全。

认知能力、信息接受能力和记忆力和情绪健康调节能力都是以神经细胞的生理活动为基础。神经细胞是一种终极分裂细胞，在0-6岁人脑发育定了以后，几乎不会再增加一个脑细胞，也就是死一个少一个，长期以来，人们简单地理解为神经不可再生，在很大程度上制约了脑病后遗症的康复和治疗。实质上，神经系统恢复支配能力，肢体功能才能恢复。近年来，人们发现了一种全称“脑源性神经营养因子”(BDNF) 所述，分子量为12.3KD的碱性蛋白化合物，其氨基酸序列含量为55％～60％。它不但对多种神经元的发育分化和生长再生具有维持和促进作用，也能挽救损伤的脊髓运动神经元和感觉神经元。BDNF首先在中枢神经系统的神经元中发现，它主要在下丘脑、皮质及前脑基底部的突触部位表达。调查显示，大脑产生越多的BDNF,也就会产生越多的脑细胞。不仅如此，它还会帮助大脑建立新的连结。这些增长的脑细胞和连结，不仅可以增强你的记忆力、专注力和警惕性，它还可以提升你的技能，就像驾驶一辆小汽车，或者是一架飞机。

目前市面上针对老年痴呆的药物不少，但改善效果一般，尚无特效药物。由美国政府资助的科研小组正在研发的“忘忧药”，实际上就是脑源性神经营养因子(BDNF)。国内的万通口服液，也就是脑蛋白水解物口服液，包括BDNF，主要用于用于因脑神经受损或发育不全引起的各类脑病，如帕金森、小儿脑瘫、脑中风、老年痴呆、脑外伤后遗症等，具修复脑神经细胞，恢复神经系统功能的作用。

这些药物都是外源性补充BDNF。通过外源性补充BDNF具有容易在消化道环节被降解的缺陷。市场上急需开发新型的可从内源性机制有效提高人体内BDNF水平，同时可克服BDNF体内降解缺陷的产品。

发明内容

本发明的发明人惊奇的发现咖啡树果实提取物这个全自然提取物，是有效的抗氧化剂，将咖啡树果实在机械或超声等条件下提取并用水溶性有机溶剂回流提取，能够获得具有较高抗氧化活性的果实提取物，该提取物具有提高人体血液中的BDNF含量，从而营养神经改善脑认知活动的功能，解决了从咖啡树果实提取具有较高抗氧化活性的脑功能调节组合物的技术问题，得到了本发明。

本发明的目的，是提供一种包括神经元保护、神经营养、支持改善感知和认知功能、改善记忆、调节情绪、提高警觉性、改善注意力和大脑的任务执行能力的新型产品极其制备方法和应用。

第一方面，本发明提供了一种具有神经营养功能的植物提取物的制备方法，该方法包括如下步骤：

(1)取咖啡果实，破碎进后行渣滓分离，过滤后得到果浆；