[发明专利]用于制备食物的系统和方法在审

专利信息
申请号: 201911118735.3 申请日: 2019-11-15
公开(公告)号: CN111184451A 公开(公告)日: 2020-05-22
发明(设计)人: 克里斯蒂安·比特纳;亨德里克·克茨;米夏埃尔·西克尔特;斯特凡·雷斯特;马塞洛·卡瓦列罗 申请(专利权)人: 沃维克股份有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06;A47J43/046;A47J43/07;H05B6/64
代理公司: 北京天昊联合知识产权代理有限公司 11112 代理人: 张凯;张杰
地址: 德国伍*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 用于 制备 食物 系统 方法
【权利要求书】:

1.用于制备食物的系统,

-具有第一厨房用具(4,102),

-具有第二厨房用具(6,104)并且

-具有控制单元(8,106),

-其中所述第一厨房用具(4,102)具有至少一个探测装置(20,22,116)用于探测与食物(24,138)的性质有关的至少一条信息,

-其中所述控制单元(8,106)经由第一通信连接(42,126)与第一厨房用具(4,102)连接,并且

-其中所述控制单元(8,106)经由第二通信连接(44,125)与第二厨房用具(6,104)连接,

其特征在于,

-所述控制单元(8,106)构建用于根据所探测的至少一条信息来选择至少一个制备规程,并且

-所述第二厨房用具(6,104)构建用于根据所选择的至少一个制备规程执行制备过程。

2.根据权利要求1所述的系统,

其特征在于,

-所述制备规程具有至少两个具有不同的量数据的制备规程变体,

-所述控制单元(8,106)构建用于根据所探测的至少一条信息来选择所述制备规程变体其中之一。

3.根据权利要求1或2所述的系统,

其特征在于,

所述控制单元(8,106)构建用于基于所选择的制备规程并依据所探测的至少一条的所述信息来确定新的制备规程变体。

4.根据权利要求3所述的系统,

其特征在于,

-现有的制备规程具有有关配料量的至少一个数据,并且

-新的制备规程变体对应于缩放所述至少一个数据。

5.根据权利要求1至4中任意一项所述的系统,

其特征在于,

所述控制单元(8,106)构建用于基于用户输入来选择制备规程。

6.根据权利要求1至5中任意一项所述的系统,

其特征在于,

-所述控制单元(8,106)经由第三通信连接(128)与制备规程的外部数据库(130)相连,并且

-所述控制单元(8,106)构建用于从外部数据库(130)选择制备规程。

7.根据权利要求1至6中任意一项所述的系统,

其特征在于,

所述第一厨房用具(4,102)构建用于根据所选择的至少一个制备规程执行至少一个制备过程。

8.根据权利要求1至7中任意一项所述的系统,

其特征在于,

所述第一厨房用具(4,102),第二厨房用具(6,104)和/或控制单元(8,106)构建用于显示所选择的至少一个制备规程。

9.根据权利要求1至8中任意一项所述的系统,

其特征在于,

所述控制单元(8,106)被集成在第一厨房用具(4,102)或第二厨房用具(6,104)中。

10.根据权利要求1至9中任意一项所述的系统,

其特征在于,

-所述控制单元(8,106)具有至少一个探测装置(32),用于探测与食物(46,48)特性有关的至少一条信息,并且

-所述控制单元(8,106)形成用于根据通过控制单元(8,106)的所述探测装置(32)所探测的至少一条信息来选择制备规程。

11.用于制备食物的方法,

-在所述方法中通过第一厨房用具(4,102)探测至少一条关于食物(24,138)特性的信息,

-在所述方法中根据所探测的至少一条信息选择制备规程,并且

-在所述方法中第一厨房用具(4,102)根据选择的至少一个制备规程实施制备过程。

12.根据权利要求11所述的方法,

在所述方法中,根据所探测的至少一条信息来选择制备规程的制备规程变体。

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