[发明专利]一种银耳莲子汤的生产装置

权利要求书

1.一种银耳莲子汤的生产装置，包括煮锅（1），其特征在于：所述的煮锅（1）的外部设有加热层（2），加热层（2）的外部设有隔热层I（3），隔热层I（3）的外部设有隔热层II（4），隔热层I（3）与隔热层II（4）之间设有泡发槽（5），煮锅（1）内设有搅拌组件，煮锅（1）上设有锅盖（9），泡发槽（5）上设有槽盖（12）。

2.根据权利要求1所述的银耳莲子汤的生产装置，其特征在于：所述的煮锅（1）为水平布置的半圆筒状，搅拌组件包括水平布置的搅拌轴（6），搅拌轴（6）上设有搅拌叶片（7），搅拌叶片（7）上与旋转方向相同的一侧设有相切的耙齿，搅拌轴（6）与搅拌驱动（8）连接。

3.根据权利要求2所述的银耳莲子汤的生产装置，其特征在于：所述的搅拌叶片（7）间隔交错布置在搅拌轴（6）上。

4.根据权利要求1所述的银耳莲子汤的生产装置，其特征在于：所述的加热层（2）为蒸汽加热层或电加热层。

5.根据权利要求1所述的银耳莲子汤的生产装置，其特征在于：所述的煮锅（1）的上端设有与锅盖（9）配合的凸缘。

6.根据权利要求1所述的银耳莲子汤的生产装置，其特征在于：所述的锅盖（9）的一端通过铰接I（17）连接在煮锅（1）的开口处，锅盖（9）的另一端穿过开口处的螺柱（10），螺柱（10）上设有压设锅盖（9）的螺母把手（11）。

7.根据权利要求1、5或6所述的银耳莲子汤的生产装置，其特征在于：所述的泡发槽（5）包括位于长端的长泡发槽和位于短端的短泡发槽，长泡发槽上的槽盖（12）分为两段，两段槽盖（12）之间通过铰接II（18）连接。

8.根据权利要求1、5或6所述的银耳莲子汤的生产装置，其特征在于：所述的槽盖（12）上设有把手（19）。

9.根据权利要求1所述的银耳莲子汤的生产装置，其特征在于：所述的泡发槽（5）内设有格栅箱（13），格栅箱（13）的一侧开口，格栅箱（13）内设有泡发格，开口处的上端与箱盖（14）铰接，开口处的下端设有扣子（15）。

10.根据权利要求9所述的银耳莲子汤的生产装置，其特征在于：所述的格栅箱（13）的上端设有活动的提手（16）。