[发明专利]一种β-葡萄糖苷酶及其制备方法与应用在审
申请号: | 201911146480.1 | 申请日: | 2019-11-21 |
公开(公告)号: | CN111304182A | 公开(公告)日: | 2020-06-19 |
发明(设计)人: | 樊明涛;张杰;赵宁;戚一曼 | 申请(专利权)人: | 西北农林科技大学 |
主分类号: | C12N9/42 | 分类号: | C12N9/42;C12N15/56;C12N15/70;C12G1/022 |
代理公司: | 西安恒泰知识产权代理事务所 61216 | 代理人: | 史玫 |
地址: | 712100 陕*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 葡萄 糖苷酶 及其 制备 方法 应用 | ||
1.一种β-葡萄糖苷酶,其特征在于,所述β-葡萄糖苷酶的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示。
2.权利要求1所述β-葡萄糖苷酶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)基因组DNA的提取:提取酒类酒球菌SD-2a的基因组DNA;
(2)目的基因扩增:以步骤(1)得到的基因组DNA为模板,进行聚合酶链式反应,扩增目的基因;
(3)载体构建:将扩增得到的目的基因插入表达载体PcoldI构建表达质粒PcoldI-0224;
(4)转化:将表达质粒PcoldI-0224导入大肠杆菌感受态细胞DH5α,得到转化子;
(5)表达:将转化子进行扩大培养,提取培养物中的重组表达质粒PcoldI-0224导入感受态细胞BL21,之后进行扩大培养;
(6)纯化:对步骤(5)的培养物依次进行裂解、过滤,之后依次采用His重力镍柱和超滤管收集β-葡萄糖苷酶。
3.如权利要求2所述的β-葡萄糖苷酶的制备方法,其特征在于,步骤(1)中提取对数中期酒类酒球菌SD-2a的基因组DNA。
4.如权利要求2中所述的β-葡萄糖苷酶的制备方法,其特征在于,步骤(2)扩增时所用引物序列分别为:
上游引物:5’-CTC
下游引物:5’-TGA
5.如权利要求2所述的β-葡萄糖苷酶的制备方法,其特征在于,步骤(2)中所用的DNA聚合酶为PrimeSTAR Max DNA Polymerase,PCR反应程序为:95℃预变性10min;98℃变性10s,55℃退火15s,72℃延伸60s,30次循环;72℃保温8min。
6.权利要求1所述β-葡萄糖苷酶用于葡萄酒酿制的应用。
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