[发明专利]一种低温浴处理玫瑰制备生态营养液的方法及应用

权利要求书

1.一种低温浴处理玫瑰制备生态营养液的方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1、采摘新鲜开放的玫瑰花，将玫瑰花瓣进行挑选、清洗、冻干、低温粉碎成玫瑰粉；

S2、向泡好的茶水中加入玫瑰粉、蜂蜜、柠檬酸、维生素C进行水浴，水浴温度4-6℃，水浴时间12-24h；

所述的玫瑰粉 的质量为发酵体系质量的0.1wt%-5wt%，所述的蜂蜜的质量为发酵体系质量的1wt%-5wt%，所述的柠檬酸的质量为发酵体系质量的0.01wt%-0.2wt%，所述的维生素C的质量为发酵体系质量的0.005wt%-0.02wt%，所述的茶水质量为发酵体系质量的0.05wt%-0.5wt%；

S3、将S2中发酵底物置于-20℃下冷冻16-24h，取出，室温下解冻，重复此冻融过程一次；

S4、向S3中加入适量糖，并进行巴氏灭菌；

S5、将硅藻土与水按一定比例混匀，灭菌，加入适量鼠李糖乳杆菌MF031、植物乳杆菌MF033、酿酒酵母MF012制成发酵菌剂；

所述的发酵菌剂的制备方法是先将硅藻土与水以25-50：100（w:v）的比例制成硅藻泥，121℃灭菌20min后，加入S5中所述的鼠李糖乳杆菌MF031、植物乳杆菌MF033、酿酒酵母MF012中的一种或多种；加入总质量为硅藻泥体系质量的10wt%-20wt%，搅拌均匀，室温吸附2-6h；

S6、将发酵菌剂加入S4中，然后发酵24小时到168小时；

所述的发酵菌剂的质量为发酵体系质量的1wt%-2.5wt%；所述发酵的温度为25-37℃；

S7、将S6得到的发酵物离心，上清液选用滤膜过滤，加入5wt%-10wt%燕麦-β-葡聚糖、5wt%-20wt%低聚果糖得到生态营养液；固相部分采用超声波高速剪切破碎菌体，得到生态营养液。

2.根据权利要求1所述的一种低温浴处理玫瑰制备生态营养液的方法，其特征在于，S1中，所述的玫瑰花为金边玫瑰或平阴重瓣红玫瑰，冻干温度为-50℃，粉碎目数为100-500目。

3.根据权利要求1所述的一种低温浴处理玫瑰制备生态营养液的方法，其特征在于，S2中，所述的茶水为红茶，且浸泡温度为80℃。

4.根据权利要求1所述的一种低温浴处理玫瑰制备生态营养液的方法，其特征在于，S4中，所述的巴氏灭菌为将混合原料加热至68-70℃，并保持此温度30min后快速冷却至4-5℃。

5.根据权利要求1所述的一种低温浴处理玫瑰制备生态营养液的方法，其特征在于，S7中，所述的离心条件为4000rpm，15min；所述滤膜空隙为0.22um；所述的固相部分处理方法为将发酵物超声破碎30min。

6.一种低温浴处理玫瑰制备生态营养液的应用，其特征在于：将权利要求1~5任意一项所述低温浴处理玫瑰制备生态营养液的方法制备的生态营养液按10wt%-40wt%比例加入，分别制成爽肤水、面霜、泥膏型面膜。