[发明专利]一种低温浴处理玫瑰制备生态营养液的方法及应用

说明书

本发明公开了一种低温浴处理玫瑰制备生态营养液的方法及应用，包括如下步骤：S1、采摘新鲜开放的玫瑰花，将玫瑰花瓣进行挑选、清洗、冻干、低温粉碎成玫瑰粉；S2、向泡好的茶水中加入玫瑰粉、蜂蜜、柠檬酸、维生素C进行水浴，水浴温度4‑6℃，水浴时间12‑24 h；S3、将S2中发酵底物置于‑20℃下冷冻16‑24h，取出，室温下解冻，重复此冻融过程一次。本发明方法成本可控、效率高、无“三废”排放问题，可实现工业化，制备的生态营养液富含黄酮、多酚、多糖、氨基酸等多种生物活性物质，具有维持皮肤微生态平衡的作用，最终达到补水保湿、平衡油脂、消炎抗菌、延缓衰老的绿色养肤目的。

技术领域

本发明涉及生物相关技术领域，具体为一种低温浴处理玫瑰制备生态营养液的方法及应用。

背景技术

玫瑰是蔷薇科蔷薇属的落叶灌木。玫瑰花既是优质的美化、绿化环境的观赏资源，因其含有丰富的多糖、挥发油、黄酮类、鞣质、氨基酸等多种活性物质，所以具有抗菌消炎、排毒养颜、抗氧化等护肤功效，在日化行业具有广阔前景。

目前，玫瑰主要用于制作玫瑰精油、玫瑰花茶、玫瑰酱等，多采用蒸馏法和浸提法，生产过程中利用率较低，造成原料浪费。采用益生菌，通过植物发酵技术制备的护肤原料与化妆品，其代谢物及溶胞物一方面具有低免疫原性，更有利于构建皮肤友好生态环境。另一方面，将益生

菌加入到天然植物中，经过微生物发酵，植物原料与益生菌相互增益，增加有效物质的活性和含量，同时在多种糖苷酶等生物酶作用下，大分子化合物降解为小分子物质，产生更多能被皮肤快速吸收的次级代谢产物，真正起到护肤的功效。

目前，通过益生菌发酵制备玫瑰生态营养液的研究还很有限，鉴于此，无论是生产工艺还是在护肤及化妆品中的应用都有进一步发展的必要性。

发明内容

本发明的目的在于提供一种低温浴处理玫瑰制备生态营养液的方法及应用，该方法采用纯天然植物原料、利用固定化菌体生物技术制得的玫瑰生态营养液，具有补水保湿、平衡油脂、消炎抗菌的活性小分子物质，通过调节面部皮肤微生态，实现延缓衰老的功效，符合绿色养肤理念。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种低温浴处理玫瑰制备生态营养液的方法及应用，包括如下步骤：

S1、采摘新鲜开放的玫瑰花，将玫瑰花瓣进行挑选、清洗、冻干、低温粉碎成玫瑰粉；

S2、向泡好的茶水中加入玫瑰粉、蜂蜜、柠檬酸、维生素C进行水浴，水浴温度4-6℃，水浴时间12-24h；

S3、将S2中发酵底物置于-20℃下冷冻16-24h，取出，室温下解冻，重复此冻融过程一次；

S4、向S3中加入适量糖，并进行巴氏灭菌；

S5、将硅藻土与水按一定比例混匀，灭菌，加入适量鼠李糖乳杆菌MF031、植物乳杆菌MF033、酿酒酵母MF012制成发酵菌剂；

S6、将发酵菌剂加入S4中，然后发酵24小时到168小时；

S7、将S6得到的发酵物离心，上清液选用滤膜过滤，加入5wt％-10wt％燕麦-β-葡聚糖、5wt％-20wt％低聚果糖得到生态营养液；固相部分采用超声波高速剪切破碎菌体，得到生态营养液；

优选的，S1中，所述的玫瑰花为金边玫瑰或平阴重瓣红玫瑰，冻干温度为-50℃，粉碎目数为100-500目。

优选的，S2中，所述的茶水为红茶，且浸泡温度为80℃。

优选的，S2中，所述的玫瑰的质量为发酵体系质量的0.1wt％-5wt％，所述的蜂蜜的质量为发酵体系质量的1wt％-5wt％，所述的柠檬酸的质量为发酵体系质量的0.01wt％-0.2wt％，所述的维生素C的质量为发酵体系质量的0.005wt％-0.02wt％，所述的茶叶质量为发酵体系质量的0.05wt％-0.5wt％。