[发明专利]一种橘子粉及其加工方法在审
| 申请号： | 201911158055.4 | 申请日： | 2019-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN110663873A | 公开（公告）日： | 2020-01-10 |
| 发明（设计）人： | 肖建武 | 申请（专利权）人： | 洞口香泉食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L15/00;A23L19/00;A23L33/12 |
| 代理公司： | 43242 长沙湘驰达知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 罗若愚 |
| 地址： | 422000 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 健康营养 粉剂 芹菜粉 维生素 加工 鸡蛋 | ||
【权利要求书】：
1.一种橘子粉，其特征在于，由以下配比的原料配制：米粉末300-500份、橘子汁150-300份、包菜粉50-80份、鸡蛋20-30份、DHA粉剂1-3份、芹菜粉30-70份。
2.一种橘子粉，其特征在于，由以下配比的原料配制：米粉末350-450份、橘子汁180-250份、包菜粉60-70份、鸡蛋23-28份、DHA粉剂1-3份、芹菜粉40-60份。
3.一种橘子粉，其特征在于，由以下配比的原料配制：米粉末400份、橘子汁200份、包菜粉65份、鸡蛋25份、DHA粉剂2份、芹菜粉50份。
4.应用权利要求1所述的一种橘子粉及其加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
第一步，将优质包菜、芹菜清洗、晾干、烘烤后粉碎成粉，以确保包菜、芹菜原色及原味，将大米磨成粉；
第二步，将优质橘子剥皮去衣后，通过榨汁机榨成汁；
第三步，将米粉末、橘子汁、包菜粉、鸡蛋、DHA粉剂、芹菜粉混合和匀，再揉成团；
第四步，将揉好的粉团放置制粉机上制成粉条；
第五步，将粉条进行烘干；
第六步，包装成品。
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