[发明专利]一种高瘦肉率低皮脂率白羽肉鸭的制种方法有效

专利信息
申请号: 201911171166.9 申请日: 2019-11-26
公开(公告)号: CN110973051B 公开(公告)日: 2021-11-19
发明(设计)人: 侯水生;胡健;周正奎;郭占宝;张云生;谢明;唐静;邢光楠;韩青海;吴骏;刘振林;杨庆磊;黄河;李鑫 申请(专利权)人: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所;山东新希望六和集团有限公司;新希望六和股份有限公司
主分类号: A01K67/02 分类号: A01K67/02;A23L13/50
代理公司: 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 代理人: 张立娜
地址: 100193 *** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 瘦肉 皮脂 率白羽肉鸭 制种 方法
【权利要求书】:

1.一种白羽肉鸭的制种方法,其特征在于:所述制种方法包括以下步骤:

S1:分别选取Z型北京鸭中Z5、Z7、Z8三个品系的肉鸭,并分别作为各品系相对应的0世代基础群;

S2:各品系对应的0世代基础群,自群组建家系,进行家系闭锁自群繁殖,持续选育n世代,最终得到各品系对应的n世代核心群;

S3:基于各品系的n世代核心群,测定各品系配合力,确定出最佳配套组合,依据最佳配套组合进行杂交,最终得到目的白羽肉鸭;

所述步骤S3中,所述杂交的方式为:

S301:以Z8品系对应的n世代核心群作为终端父本;将所述终端父本进行品系内选配,生产得到杂交用父本;

S302:以Z5品系对应的n世代核心群公鸭为杂交用母本公鸭,以Z7品系n世代核心群母鸭为杂交用母本母鸭;将所述杂交用母本公鸭与所述杂交用母本母鸭进行选配,生产得到品系间杂交母本;

S303:将所述杂交用父本与所述品系间杂交母本进行选配,生产得到所述目的白羽肉鸭。

2.根据权利要求1的制种方法,其特征在于:所述步骤S1中,各品系的所述0世代基础群的种鸭的选取方法,包括以下步骤:

S101:选取6周龄时体重为2500-3900g的种鸭,记为选种初级达标;

将选种初级达标的公鸭和母鸭分别按照体重排序、选留,公鸭选留率为30-40%,母鸭选留率为60-80%,选留的肉鸭记为选种中级达标;

S102:当选种中级达标肉鸭6周龄时,测定个体综合指数,并将同一品系内的、选种中级达标的公鸭和母鸭,分别按照个体综合指数进行优劣排序、选留优质个体,各品系公鸭选留率为20-25%,母鸭选留率为35-45%,选留的种鸭记为选种终极达标,组成相对应的各品系0世代基础群。

3.根据权利要求1所述的制种方法,其特征在于:所述步骤S2中,待各品系的所述0世代基础群的种鸭发育至21-24周龄时,按照公母1:4的比例,各品系种鸭自群组建家系。

4.根据权利要求1所述的制种方法,其特征在于:所述步骤S2中,持续选育的过程中,选取各品系每一代肉鸭中符合选留标准的肉鸭,作为下一代繁殖的种鸭。

5.根据权利要求4所述的制种方法,其特征在于:所述步骤S2中,持续选育的过程中,各品系每一代肉鸭的选取方法,包括以下步骤:

S201:育雏期选留:第15日龄时,早空腹逐只测体重,按照体重排序、选留优质个体,选留率为85-90%,记为育雏期达标;

S202:生长期一次选留:当育雏期达标的肉鸭、满42日龄时,早空腹逐只测体重,按照体重排序、选留优质个体,选留率为公鸭50%,母鸭80%,记为生长期初步达标;

S203:生长期二次选留:对生长期初步达标的肉鸭,于43日龄时,测定个体综合指数,各品系均按照个体综合指数优劣排序、选留,公鸭选留率为20-30%,母鸭选留率为35-45%。

6.根据权利要求1所述的制种方法,其特征在于:所述步骤S2中,所述持续选育的过程中,各品系每一代肉鸭从第7周龄开始,实施限制性饲养,控制肉鸭体重。

7.根据权利要求2或5所述的制种方法,其特征在于:在权利要求2中所述步骤S102和权利要求5中所述步骤S203中,所述个体综合指数的计算公式均为:

个体综合指数(I)=体重(kg)×a%+10×肉料比×b%+(胸肉体积/100)×c%+皮脂厚×d%+只产合格蛋/100×e%;

其中,a、b、c、d、e分别为:体重、肉料比、胸肉体积、皮脂厚、只产合格蛋五项性状参数的权重。

8.根据权利要求7所述的制种方法,其特征在于:所述个体综合指数的计算公式中的肉料比是指肉鸭15-42日龄的肉料比。

9.根据权利要求1所述的制种方法,其特征在于:所述目的白羽肉鸭与樱桃谷鸭相比,瘦肉率提高、皮脂率降低。

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