[发明专利]一种高瘦肉率低皮脂率白羽肉鸭的制种方法

权利要求书

1.一种白羽肉鸭的制种方法，其特征在于：所述制种方法包括以下步骤：

S1：分别选取Z型北京鸭中Z5、Z7、Z8三个品系的肉鸭，并分别作为各品系相对应的0世代基础群；

S2：各品系对应的0世代基础群，自群组建家系，进行家系闭锁自群繁殖，持续选育n世代，最终得到各品系对应的n世代核心群；

S3：基于各品系的n世代核心群，测定各品系配合力，确定出最佳配套组合，依据最佳配套组合进行杂交，最终得到目的白羽肉鸭；

所述步骤S3中，所述杂交的方式为：

S301：以Z8品系对应的n世代核心群作为终端父本；将所述终端父本进行品系内选配，生产得到杂交用父本；

S302：以Z5品系对应的n世代核心群公鸭为杂交用母本公鸭，以Z7品系n世代核心群母鸭为杂交用母本母鸭；将所述杂交用母本公鸭与所述杂交用母本母鸭进行选配，生产得到品系间杂交母本；

S303：将所述杂交用父本与所述品系间杂交母本进行选配，生产得到所述目的白羽肉鸭。

2.根据权利要求1的制种方法，其特征在于：所述步骤S1中，各品系的所述0世代基础群的种鸭的选取方法，包括以下步骤：

S101：选取6周龄时体重为2500-3900g的种鸭，记为选种初级达标；

将选种初级达标的公鸭和母鸭分别按照体重排序、选留，公鸭选留率为30-40％，母鸭选留率为60-80％，选留的肉鸭记为选种中级达标；

S102：当选种中级达标肉鸭6周龄时，测定个体综合指数，并将同一品系内的、选种中级达标的公鸭和母鸭，分别按照个体综合指数进行优劣排序、选留优质个体，各品系公鸭选留率为20-25％，母鸭选留率为35-45％，选留的种鸭记为选种终极达标，组成相对应的各品系0世代基础群。

3.根据权利要求1所述的制种方法，其特征在于：所述步骤S2中，待各品系的所述0世代基础群的种鸭发育至21-24周龄时，按照公母1:4的比例，各品系种鸭自群组建家系。

4.根据权利要求1所述的制种方法，其特征在于：所述步骤S2中，持续选育的过程中，选取各品系每一代肉鸭中符合选留标准的肉鸭，作为下一代繁殖的种鸭。

5.根据权利要求4所述的制种方法，其特征在于：所述步骤S2中，持续选育的过程中，各品系每一代肉鸭的选取方法，包括以下步骤：

S201：育雏期选留：第15日龄时，早空腹逐只测体重，按照体重排序、选留优质个体，选留率为85-90％，记为育雏期达标；

S202：生长期一次选留：当育雏期达标的肉鸭、满42日龄时，早空腹逐只测体重，按照体重排序、选留优质个体，选留率为公鸭50％，母鸭80％，记为生长期初步达标；

S203：生长期二次选留：对生长期初步达标的肉鸭，于43日龄时，测定个体综合指数，各品系均按照个体综合指数优劣排序、选留，公鸭选留率为20-30％，母鸭选留率为35-45％。

6.根据权利要求1所述的制种方法，其特征在于：所述步骤S2中，所述持续选育的过程中，各品系每一代肉鸭从第7周龄开始，实施限制性饲养，控制肉鸭体重。

7.根据权利要求2或5所述的制种方法，其特征在于：在权利要求2中所述步骤S102和权利要求5中所述步骤S203中，所述个体综合指数的计算公式均为：

个体综合指数(I)＝体重(kg)×a％+10×肉料比×b％+(胸肉体积/100)×c％+皮脂厚×d％+只产合格蛋/100×e％；

其中，a、b、c、d、e分别为：体重、肉料比、胸肉体积、皮脂厚、只产合格蛋五项性状参数的权重。

8.根据权利要求7所述的制种方法，其特征在于：所述个体综合指数的计算公式中的肉料比是指肉鸭15-42日龄的肉料比。

9.根据权利要求1所述的制种方法，其特征在于：所述目的白羽肉鸭与樱桃谷鸭相比，瘦肉率提高、皮脂率降低。