[发明专利]剥皮方法及剥皮装置有效
| 申请号： | 201911172616.6 | 申请日： | 2019-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN111317150B | 公开（公告）日： | 2022-06-17 |
| 发明（设计）人： | 上野真耶;尾形泰久;野口明德 | 申请（专利权）人： | 株式会社沙迪克 |
| 主分类号： | A23N7/00 | 分类号： | A23N7/00 |
| 代理公司： | 北京怡丰知识产权代理有限公司 11293 | 代理人： | 李艳丽 |
| 地址： | 日本国神奈川县横滨*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 剥皮 方法 装置 | ||
【权利要求书】：
1.一种剥皮方法，其特征在于：包括
第1减压工序，在密闭压力室中放入带皮的被剥皮物，将所述压力室内减压至小于1个大气压的规定的第1负压状态；
加压加热工序，在所述第1减压工序之后，向减压至所述第1负压状态的将所述压力室内供给超过100℃的蒸汽，将所述压力室内加压加热至超过1个大气压的规定的加压加热状态；
第2减压工序，在所述加压加热工序之后，将加压加热至所述加压加热状态的所述压力室内减压至小于1个大气压的规定的第2负压状态。
2.一种剥皮装置，其特征在于：包括
压力室，用于将带皮的被剥皮物放入并密闭；
减压装置，用于将所述压力室内减压至小于1个大气压；
蒸汽供给装置，用于对所述压力室内进行加压加热；
控制装置，用于对所述减压装置及所述蒸汽供给装置进行控制；
所述控制装置为一种剥皮装置，用于将放入了所述被剥皮物的所述压力室内减压至小于1个大气压的规定的第1负压状态，对减压至所述第1负压状态的所述压力室供给超过100℃的蒸汽，将所述压力室内加压加热至超过1个大气压的规定的加压加热状态，以及将加压加热至所述加压加热状态的所述压力室内减压至小于1个大气压的规定的第2负压状态。
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