[发明专利]蒸汽烹饪设备、蒸汽烹饪设备的控制方法和存储介质

说明书

本发明提供了一种蒸汽烹饪设备、蒸汽烹饪设备的控制方法和存储介质，其中，蒸汽烹饪设备，包括：蒸箱；加热装置，用于产生热能；蒸汽发生器，用于产生蒸汽并输送至蒸箱；存储器，被配置为用于存储计算机程序；处理器，被配置为用于执行计算机程序以实现：控制蒸汽烹饪设备在循环加热模式下的至少一个循环过程内；控制蒸汽发生装置和加热装置两者之中的一个运行并持续第一工作时长后，控制蒸汽发生装置和加热装置两者之中的另一个运行并持续第二工作时长；实时获取蒸箱内的环境温度，确认环境温度未达到目标温度，控制蒸汽发生装置和加热装置进入下一个循环过程，直至蒸箱内的环境温度达到目标温度，以改善被烹饪食材水分严重流失的问题。

技术领域

本发明涉及烹饪技术领域，具体而言，涉及一种蒸汽烹饪设备、一种蒸汽烹饪设备的控制方法和一种计算机可读存储介质。

背景技术

相关技术方案中，在使用微波炉在对食物进行加热时，存在加热后的食物发干的情况，对于用户食用的体验较差。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的第一个方面在于，提供了一种蒸汽烹饪设备。

本发明的第二个方面在于，提供了一种蒸汽烹饪设备的控制方法。

本发明的第三个方面在于，提供了一种计算机可读存储介质。

有鉴于此，根据本发明的第一个方面，本发明提供了一种蒸汽烹饪设备，包括：蒸箱；加热装置，用于产生热能；蒸汽发生器，用于产生蒸汽并输送至蒸箱；存储器，被配置为用于存储计算机程序；处理器，被配置为用于执行计算机程序以实现：控制蒸汽烹饪设备进入循环加热模式，循环加热模式包括至少一个循环过程；循环过程包括：控制蒸汽发生装置和加热装置两者之中的一个运行并持续第一工作时长后，控制蒸汽发生装置和加热装置两者之中的另一个运行并持续第二工作时长；实时获取蒸箱内的环境温度，确认环境温度未达到目标温度，控制蒸汽发生装置和加热装置进入下一个循环过程，直至蒸箱内的环境温度达到目标温度。

本发明提出了一种蒸汽烹饪设备，通过控制蒸汽发生装置和加热装置轮流工作一次，蒸汽发生装置工作时可以对蒸汽烹饪设备的蒸箱进行蒸汽补充，以便被烹饪食材进行加热的同时可以进行水分补充，进而减少相关技术方案中使用微波炉在对食物进行加热时，加热后的被烹饪食材出现水分严重流失的情况出现。

同时，通过设置目标温度，以便在检测到蒸箱内的环境温度后，可以根据环境温度与目标温度的比较结果确定是否控制蒸汽烹饪设备进入下一个循环过程，利用设置的目标温度可以确保被烹饪食材可以被加热，同时也能避免蒸汽烹饪设备一直运行，造成被烹饪食材被过度加热，致使被烹饪食材口感下降，影响用户的使用体验。

此外，蒸汽发生器和加热装置交替对被烹饪食材进行加热，提高了被烹饪食材整体加热的均匀性。

另外，本发明提供的上述技术方案中的蒸汽烹饪设备还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，处理器还被配置为用于执行计算机程序以实现：任一个循环过程的运行过程中，确认环境温度达到目标温度，控制蒸汽发生装置或加热装置停止运行。

在该技术方案中，在任一个循环过程的运行过程中，确定环境温度达到目标温度，控制蒸汽发生装置或加热装置停止运行，避免出现当蒸汽发生装置工作时，检测到的蒸箱内的环境温度达到目标温度，加热装置继续运行造成的能源浪费以及影响被烹饪食材的口感；或者避免出现当加热装置工作时，检测到的蒸箱内的环境温度达到目标温度，蒸汽发生装置继续运行造成的能源浪费以及影响被烹饪食材的口感。

在上述任一技术方案中，循环加热模式包括第一加热阶段和第二加热阶段，目标温度包括与第一加热阶段相对应的第一目标温度；处理器还被配置为用于执行计算机程序以实现：确认蒸箱内的环境温度达到第一目标温度后，控制蒸汽发生装置和加热装置进入第二加热阶段。