[发明专利]一种化合物、中药益生菌发酵产物及其在制备具有降胆固醇作用的药物或保健品中的应用

权利要求书

1.一种式(Ⅰ)化合物或其可药用盐；

2.权利要求1所述的式(Ⅰ)化合物的制备方法，其特征在于，包含如下步骤：

(1)取中药原料用益生菌进行发酵，得发酵液；

(2)将发酵液进行干燥后得粗产物；

(3)将粗产物用色谱技术进行分离，即得式(Ⅰ)化合物；

步骤(1)中所述的中药原料为包含山楂、黄芪、丹参、五味子、银杏叶、决明子和马齿苋的中药原料；或为包含山楂提取物、黄芪提取物、丹参提取物、五味子提取物、银杏叶提取物、决明子提取物和马齿苋提取物的中药原料；

步骤(1)中所述的益生菌选自嗜酸乳杆菌、婴儿双歧杆菌、短双歧杆菌中的一种或二种以上的混合。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)的具体方法为：取中药原料、益生菌干粉以及水混合后，在温度为20～30℃、pH为5～6的条件下发酵16～30h，得发酵液；

所述中药原料、益生菌干粉以及水的重量用量比为：20～40：8～15：40～60。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)中所述的色谱技术为制备型HPLC技术；所述的制备型HPLC技术的具体条件为：采用反相色谱柱；选用紫外检测器，检测波长为220～230nm；以0.05～0.2体积％的三氟乙酸水溶液为流动相A，以0.05～0.2体积％的三氟乙酸乙腈溶液为流动相B，流动相A：流动相B＝88：12；收集13.6～14.1min色谱峰对应的部位，浓缩干燥后即得式(Ⅰ)化合物。

5.一种中药益生菌发酵产物，其特征在于，包含式(Ⅰ)化合物。

6.权利要求5所述的中药益生菌发酵产物的制备方法，其特征在于，包含如下步骤：

(1)取中药原料用益生菌进行发酵，得发酵液；

(2)将发酵液进行干燥后即得所述的中药益生菌发酵产物；

步骤(1)中所述的中药原料为包含山楂、黄芪、丹参、五味子、银杏叶、决明子和马齿苋的中药原料；或为包含山楂提取物、黄芪提取物、丹参提取物、五味子提取物、银杏叶提取物、决明子提取物和马齿苋提取物的中药原料；

步骤(1)中所述的益生菌选自嗜酸乳杆菌、婴儿双歧杆菌、短双歧杆菌中的一种或二种以上的混合。

7.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)的具体方法为：取中药原料、益生菌干粉以及水混合后，在温度为20～30℃、pH为5～6的条件下发酵16～30h，得发酵液；

所述中药原料、益生菌干粉以及水的重量用量比为：20～40：8～15：40～60。

8.权利要求1所述的式(Ⅰ)化合物或其可药用盐或权利要求6所述的中药益生菌发酵产物在制备药物或保健品中的应用。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述的药物为具有降胆固醇作用的药物，或为具有抗炎作用的药物；所述的保健品为具有降胆固醇作用的保健品。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述的药物或保健品含有式(Ⅰ)化合物或其可药用盐或中药益生菌发酵产物和载体；所述式(Ⅰ)化合物或其可药用盐或中药益生菌发酵产物的质量分数为5％～95％。