[发明专利]一种魔芋素毛肚凝胶化处理搅拌混合装置在审

专利信息
申请号: 201911199019.2 申请日: 2019-11-29
公开(公告)号: CN110732263A 公开(公告)日: 2020-01-31
发明(设计)人: 张志 申请(专利权)人: 安徽辣魔王食品有限公司
主分类号: B01F7/18 分类号: B01F7/18;B01F15/00;B01F15/04
代理公司: 34145 宿州智海知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人: 朱海琳
地址: 234000 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 加料罐 糊状胶体 进料管 凝固剂 恒速电机 电流表 第一电磁阀 电磁阀 搅拌箱 毛肚 魔芋 搅拌混合装置 凝胶化处理 变化确定 供电电流 后续加工 搅拌效果 原料配比 开合 连通 检测 分析
【权利要求书】:

1.一种魔芋素毛肚凝胶化处理搅拌混合装置,包括搅拌箱(1)、糊状胶体加料罐(4)、凝固剂加料罐(5),其特征在于:恒速电机(6)、电流表(8)、PLC控制器(7),所述糊状胶体加料罐(4)、凝固剂加料罐(5)均固定连接在搅拌箱(1)顶部,所述恒速电机(6)设置在糊状胶体加料罐(4)、凝固剂加料罐(5)之间,且所述恒速电机(6)安装在搅拌箱(1)顶部。

2.根据权利要求1所述的一种魔芋素毛肚凝胶化处理搅拌混合装置,其特征在于:所述电流表(8)串联连接在恒速电机(6)的供电电路上,所述糊状胶体加料罐(4)、凝固剂加料罐(5)底部分别连通有第一进料管(9)、第二进料管(12),所述第一进料管(9)、第二进料管(12)上分别安装有第一电磁阀(10)、第二电磁阀(13),所述PLC控制器(7)分别通过数据线连接电流表(8)、第一电磁阀(10)、第二电磁阀(13),通过电流表(8)检测恒速电机(6)供电电流的变化确定两种原料哪种需要继续加入,利用PLC控制器(7)接收电流表(8)的读数进行分析,进而控制第一电磁阀(10)、第二电磁阀(13)的开合实现对原料配比的精确控制。

3.根据权利要求1所述的一种魔芋素毛肚凝胶化处理搅拌混合装置,其特征在于:通过恒速电机(6)保证搅拌箱(1)内部可以实现恒速搅拌,同时当搅拌箱(1)内部由于原料配比改变造成阻力改变时,恒速电机(6)的供电电流会发生变化,通过电流表(8)检测恒速电机(6)供电电流的变化确定两种原料哪种需要继续加入,利用PLC控制器(7)接收电流表(8)的读数进行分析,进而控制第一电磁阀(10)、第二电磁阀(13)的开合实现对原料配比的精确控制。

4.根据权利要求1所述的一种魔芋素毛肚凝胶化处理搅拌混合装置,其特征在于:所述糊状胶体加料罐(4)内部设置有第一过滤网(16),所述糊状胶体加料罐(4)底部通过第一支撑杆(11)固定连接搅拌箱(1),所述糊状胶体加料罐(4)底部通过第一进料管(9)连通搅拌箱(1)。

5.根据权利要求1所述的一种魔芋素毛肚凝胶化处理搅拌混合装置,其特征在于:所述凝固剂加料罐(5)内部设置有第二过滤网(17),所述凝固剂加料罐(5)底部通过第二支撑杆(14)固定连接搅拌箱(1),所述凝固剂加料罐(5)底部通过第二进料管(12)连通搅拌箱(1)。

6.根据权利要求1所述的一种魔芋素毛肚凝胶化处理搅拌混合装置,其特征在于:所述恒速电机(6)输出端固定连接有搅拌轴(18),所述搅拌轴(18)左右两端均固定连接有转动搅拌桨(19),所述搅拌箱(1)内壁上均固定连接有固定搅拌桨(20),且所述转动搅拌桨(19)与固定搅拌桨(20)交错间隔设置。

7.根据权利要求1所述的一种魔芋素毛肚凝胶化处理搅拌混合装置,其特征在于:所述搅拌箱(1)底部设有搅拌缓冲区(2),所述搅拌缓冲区(2)底部连通有出料管(3),所述出料管(3)底部螺纹连接有密封盖,所述搅拌缓冲区(2)与搅拌箱(1)连接处还设有取样口(15),所述取样口(15)用于对搅拌过后的样品进行取样检测。

8.根据权利要求1所述的一种魔芋素毛肚凝胶化处理搅拌混合装置,其特征在于:所述第一电磁阀(10)、第二电磁阀(13)均设置为可供粉末以及胶体通过的专用电磁阀。

9.根据权利要求5所述的一种魔芋素毛肚凝胶化处理搅拌混合装置,其特征在于:所述搅拌轴(18)与搅拌箱(1)内壁连接处还安装有轴承,所述搅拌轴(18)安装在轴承上,所述轴承外侧设置有橡胶密封圈。

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