[发明专利]芳香醇作为丝素蛋白诱导剂的应用及丝素蛋白的处理方法

权利要求书

1.芳香醇作为丝素蛋白诱导剂的应用。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述芳香醇包括一种或几种含有以下结构式的化合物：

其中，m＝0-5；X为亚甲基或氧原子；R₁、R₂、R₃、R₄、R₅、R₆分别独立地选自氢、苯环、羟基、羧基、醛基、酮基、酯键、醚键、氨基、硝基、腈基、酰胺基、偶氮、脒基、肟、腙、卤素原子、酰卤磺酸基、二硫键、巯基膦基或磷酸脂基。

3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述芳香醇呈液态或蒸汽态。

4.一种水不溶性丝素蛋白的处理方法，其特征在于，包括以下步骤：

将丝素蛋白与含芳香醇的蒸汽或液体接触，以诱导所述丝素蛋白发生结构转变，得到所述水不溶性丝素蛋白。

5.根据权利要求4所述的处理方法，其特征在于：所述芳香醇包括一种或几种含有以下结构式的化合物：

其中，m＝0-5；X为亚甲基或氧原子；R₁、R₂、R₃、R₄、R₅、R₆分别独立地选自氢、苯环、羟基、羧基、醛基、酮基、酯键、醚键、氨基、硝基、腈基、酰胺基、偶氮、脒基、肟、腙、卤素原子、酰卤磺酸基、二硫键、巯基膦基或磷酸脂基。

6.根据权利要求4所述的处理方法，其特征在于：所述丝素蛋白呈干态，其含水量不高于30％。

7.根据权利要求4所述的处理方法，其特征在于：将丝素蛋白浸泡于含芳香醇的液体中处理或利用含芳香醇的蒸汽对所述丝素蛋白进行熏蒸处理。

8.根据权利要求4或7所述的处理方法，其特征在于：采用含芳香醇的液体处理时，处理时间不低于5秒；处理温度为20-200℃。

9.根据权利要求4或7所述的处理方法，其特征在于：采用含芳香醇的蒸汽处理时，处理时间不少于为5分钟，处理温度为25-200℃。

10.根据权利要求4所述的处理方法，其特征在于：所述含芳香醇的蒸汽或液体中还包括水和/或醇类诱导剂。