[发明专利]芳香醇作为丝素蛋白诱导剂的应用及丝素蛋白的处理方法

说明书

本发明公开了芳香醇作为丝素蛋白诱导剂的应用。本发明还公开了一种丝素蛋白的处理方法，包括以下步骤：将丝素蛋白与含芳香醇的蒸汽或液体接触，以诱导所述丝素蛋白发生结构转变，得到水不溶性的丝素蛋白，丝素蛋白材料本身的力学性能和丝素蛋白材料与基底材料之间的黏合强度超出传统处理方法(采用甲醇、乙醇和水蒸气诱导处理)的50％以上。

技术领域

本发明涉及材料技术领域，尤其涉及一种芳香醇作为丝素蛋白诱导剂的应用及丝素蛋白的处理方法。

背景技术

蚕丝由外层丝胶蛋白(20-30％)和内心丝素蛋白(70-80％)构成。通过溶解、除盐等步骤可以获得再生丝素蛋白。利用再生丝素蛋白可以制备颗粒、纤维、薄膜、凝胶、管和支架等材料形式。这些材料广泛应用于纺织工业、轻工化学、药物缓释载体、组织工程支架等研究领域。

水不溶性丝素蛋白材料获得通常采用以下几种方式：pH、温度、超声、涡旋震荡等物理方法，甲醇、乙醇、聚乙二醇等化学试剂诱导等化学方法，京尼平、HRP等化学交联方法，以实现游离丝素蛋白分子内及分子之间的交联。

目前，常用的丝素蛋白诱导剂，如水蒸气、甲醇、乙醇，可以实现干态丝素蛋白材料内丝素蛋白分子二级结构变化，进而实现分子内及分子之间通过物理作用力的交联，使材料在水中不溶解，且具有强韧的力学性能及化学和生物稳定性。

但上述这些处理方式存在一些尚需改进的地方，例如一方面制得的丝素蛋白材料的力学性质(刚性和韧性)较弱，无法满足行业需求，尤其是丝素蛋白在较低浓度的情况下很难形成稳定的形状；另一方面对于已经成型的两个或者多个干态丝素蛋白材料，使用上述诱导剂处理后无法相互黏合或者无法与其他基底材料之间黏合。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明的目的是提供芳香醇作为丝素蛋白诱导剂的应用及丝素蛋白的处理方法，本发明公开了芳香醇作为丝素蛋白诱导剂的应用，为开发诱导丝素蛋白二级结构发生变化的试剂提供了新方向。

本发明的第一个目的是公开芳香醇作为丝素蛋白诱导剂的应用。

进一步地，芳香醇包括一种或几种以下结构式的化合物：

其中，m＝0-5；X为亚甲基或氧原子；R₁、R₂、R₃、R₄、R₅、R₆分别独立地选自氢(—H)、苯环、羟基(—OH)、羧基(—COOH)、醛基(—CHO)、酮基(—CO—)、酯键(—COO—)、醚键(—O—)、氨基(—NH₂)、硝基(—NO₂)、腈基(—CN)、酰胺基(—CO—NH₂)、偶氮(—N＝N—)、脒基(HN＝C(NH₂)—)、肟、腙、卤素原子(—X)、酰卤(—CO—X)、磺酸基(—SO₃H)、二硫键(—S—S—)、巯基(—SH)、膦基(—PH₂)、磷酸脂基(—PO₃H₂) 等基团的侧链。

优选地，芳香醇的结构式为

其中，a＝1-5，b＝1-5。

进一步地，芳香醇呈液态或蒸汽态。

优选地，芳香醇为苯甲醇、苯乙醇、苯丙醇、苯丁醇、苯戊醇和苯氧乙醇中的一种或几种。

本发明的第二个目的是公开一种水不溶性丝素蛋白的处理方法，包括以下步骤：

将丝素蛋白与含芳香醇的蒸汽或液体接触，以诱导所述丝素蛋白发生结构转变，得到所述水不溶性丝素蛋白。

进一步地，芳香醇包括一种或几种以下结构式的化合物：