[发明专利]有强肾降血糖和治糖尿病功能的土豆粉及其制备方法在审
申请号: | 201911207960.4 | 申请日: | 2019-11-30 |
公开(公告)号: | CN112869122A | 公开(公告)日: | 2021-06-01 |
发明(设计)人: | 黄春元;蒋小英;黄菁华;黄眏晖 | 申请(专利权)人: | 衡阳市映华特色林果有限公司 |
主分类号: | A23L29/30 | 分类号: | A23L29/30;A23L33/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 421001 湖南省衡阳*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 有强肾降 血糖 糖尿病 功能 土豆 及其 制备 方法 | ||
1.有强肾降血糖和治糖尿病功能的土豆粉,其特征是:其是采用如下方法制备而成的:其配方包括:土豆粉500-600重量份、山药100-150重量份、蒲公英100-150重量份、生地黄100-150重量份、燕麦粉80-100重量份、大豆粉80-100重量份、玉米粉80-100重量份;
其制备方法步骤如下:
第一步,选料:将原料按比例选取;
第二步,浸泡:将选取的原料清洗干净后进行浸泡,浸泡时间为10-15小时,浸泡温度为8-30度;
第三步,搅磨:将第二步中浸泡后的产品进行搅磨,搅磨时间为12小时,搅磨温度为5-20度;
第四步,发酵:将第三步中搅磨后的产品进行发酵,发酵时间为24-48小时,发酵温度为20-35度,发酵完后分离淀粉与浆液,即得原料淀粉;
第五步,蒸制:将原料淀粉中加入纯净水,搅拌后用蒸汽锅炉蒸汽将其热到80-85度,并保持该温度状态蒸制40-50分钟,冷却后将其放入挤压机中挤压成型,即得本发明产品。
2.如权利要求1所述的有强肾降血糖和治糖尿病功能的土豆粉,其特征是:
其配方包括:;
其制备方法步骤如下:土豆粉600重量份、山药150重量份、蒲公英150重量份、生地黄150重量份、燕麦粉100重量份、大豆粉100重量份、玉米粉100重量份;
第一步,选料:将原料按比例选取;
第二步,浸泡:将选取的原料清洗干净后进行浸泡,浸泡时间为12小时,浸泡温度为15度;
第三步,搅磨:将第二步中浸泡后的产品进行搅磨,搅磨时间为12小时,搅磨温度为10度;
第四步,发酵:将第三步中搅磨后的产品进行发酵,发酵时间为36小时,发酵温度为28度,发酵完后分离淀粉与浆液,即得原料淀粉;
第五步,蒸制:将原料淀粉中加入纯净水,搅拌后用蒸汽锅炉蒸汽将其热到82度,并保持该温度状态蒸制45分钟,冷却后将其放入挤压机中挤压成型,即得本发明产品。
3.如权利要求1所述的有强肾降血糖和治糖尿病功能的土豆粉,其特征是:
其配方包括:土豆粉500重量份、山药100重量份、蒲公英100重量份、生地黄100重量份、燕麦粉80重量份、大豆粉80重量份、玉米粉80重量份;
其制备方法步骤如下:
第一步,选料:将原料按比例选取;
第二步,浸泡:将选取的原料清洗干净后进行浸泡,浸泡时间为12小时,浸泡温度为15度;
第三步,搅磨:将第二步中浸泡后的产品进行搅磨,搅磨时间为12小时,搅磨温度为10度;
第四步,发酵:将第三步中搅磨后的产品进行发酵,发酵时间为36小时,发酵温度为28度,发酵完后分离淀粉与浆液,即得原料淀粉;
第五步,蒸制:将原料淀粉中加入纯净水,搅拌后用蒸汽锅炉蒸汽将其热到82度,并保持该温度状态蒸制45分钟,冷却后将其放入挤压机中挤压成型,即得本发明产品。
4.如权利要求1所述的有强肾降血糖和治糖尿病功能的土豆粉,其特征是:
其配方包括:土豆粉550重量份、山药125重量份、蒲公英125重量份、生地黄125重量份、燕麦粉90重量份、大豆粉90重量份、玉米粉90重量份;
其制备方法步骤如下:
第一步,选料:将原料按比例选取;
第二步,浸泡:将选取的原料清洗干净后进行浸泡,浸泡时间为12小时,浸泡温度为15度;
第三步,搅磨:将第二步中浸泡后的产品进行搅磨,搅磨时间为12小时,搅磨温度为10度;
第四步,发酵:将第三步中搅磨后的产品进行发酵,发酵时间为36小时,发酵温度为28度,发酵完后分离淀粉与浆液,即得原料淀粉;
第五步,蒸制:将原料淀粉中加入纯净水,搅拌后用蒸汽锅炉蒸汽将其热到82度,并保持该温度状态蒸制45分钟,冷却后将其放入挤压机中挤压成型,即得本发明产品。
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