[发明专利]一种高辣度辣椒育种资源的快速筛选方法

权利要求书

1.一种高辣度辣椒育种资源的快速筛选方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1、辣椒果实采集及预处理：

采摘辣椒果实后，去除果实柄并去籽；

步骤2、辣椒果实加工：

在55-65℃下烘干，烘干至水分含量为5％-10％，粉碎，过筛；

步骤3、辣椒素提取：

取辣椒粉，加入乙酸乙酯，使用超声波清洗器提取20-40min后用过滤收集，滤渣重复超声提取1～2次后，合并产滤液后浓并定容后，备用；

步骤4、辣椒素的测定：

将步骤3得到的辣椒素提取物中加入亚硝酸钠-钼酸钠试剂和氢氧化钠溶液显色；

步骤5、结果处理：

采用显色识别器对显色进行识别。

2.根据权利要求1所述的高辣度辣椒育种资源的快速筛选方法，其特征在于，步骤2中在60℃下烘干，烘干至水分含量为8％。

3.根据权利要求1所述的高辣度辣椒育种资源的快速筛选方法，其特征在于，步骤3中，超声波清洗器提取30min。

4.根据权利要求1所述的高辣度辣椒育种资源的快速筛选方法，其特征在于，步骤3中，滤渣重复超声提取2次。

5.根据权利要求1所述的高辣度辣椒育种资源的快速筛选方法，其特征在于，步骤5中，所述显色识别器用于对显色的图像进行图像的缩放、图像的灰度化、图像的二值化、图像的边缘检测。

6.根据权利要求1所述的高辣度辣椒育种资源的快速筛选方法，其特征在于，步骤5中，所述显色识别器连接有存储装置和打印装置；所述存储装置用于存储处理结果，所述打印装置用于打印处理结果。