[发明专利]一种青钱柳枸杞养生茶的制备方法

权利要求书

1.一种青钱柳枸杞养生茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

S1、备料：摘取青钱柳的带柄全叶，清洗后，晾干，然后通过杀青机杀青，杀青锅温度控制在230～240℃，叶温控制在90～110℃，杀青后，再进行摊晾、揉捻和干燥，得到含水量在5-8％的青钱柳备用料；

S2、发酵：将青钱柳备用料与80％的食用酒精按重量比1:1混合，室温放置3～5h，然后在25～30℃下置于密封环境中发酵40～60h，取出摊晾，脱苦提香，得到青钱柳茶；

S3、粉碎：将所述青钱柳茶、枸杞和红茶按照2：4：1的重量比混合，然后将其通过切碎机切碎，得到养生茶粒；

S4、装袋：养生茶粒检验合格后，包装成袋泡茶。

2.根据权利要求1所述的一种青钱柳枸杞养生茶的制备方法，其特征在于：所述切碎机包括切碎室(1)、接料室(2)、仓壁振动器(6)和切碎装置(3)；

所述接料室(2)可拆卸连接在所述切碎室(1)底部，所述切碎室(1)顶部开设有进料口(4)，所述接料室(2)底部设置有出料口(5)；

所述切碎室(1)和所述接料室(2)之间安装有筛网(7)，所述筛网(7)孔径为0.8-2.0mm；

所述切碎装置(3)安装在所述切碎室(1)上且用于将所述青钱柳茶、枸杞和红茶切碎，所述仓壁振动器(6)安装在所述接料室(2)上。

3.根据权利要求2所述的一种青钱柳枸杞养生茶的制备方法，其特征在于：所述切碎室(1)包括筒体(11)和第一凸缘(12)，所述筒体(11)底部为开口设置，所述第一凸缘(12)设置在所述筒体(11)底部开口处；

所述筒体(11)底面开设有第一凹槽(14)，所述第一凹槽(14)沿所述筒体(11)圆周方向开设。

4.根据权利要求3所述的一种青钱柳枸杞养生茶的制备方法，其特征在于：所述接料室(2)包括接料斗(21)、短接筒(22)和第二凸缘(23)，所述短接筒(22)上下两端均为开口设置，所述短接筒(22)下端与所述接料斗(21)上端固定，所述出料口(5)设置在所述接料斗(21)底部中心，所述仓壁振动器(6)安装在所述接料斗(21)外表面；

所述第二凸缘(23)设置在所述短接筒(22)上端开口处，所述短接筒(22)上端面开设有第二凹槽(25)，所述第二凹槽(25)沿所述短接筒(22)圆周方向开设，所述第一凹槽(14)和所述第二凹槽(25)上下配合形成用于所述筛网(7)安装的安装槽，所述筛网(7)安装在所述安装槽内；

所述第二凸缘(23)与所述第一凸缘(12)螺栓连接。

5.根据权利要求2所述的一种青钱柳枸杞养生茶的制备方法，其特征在于：所述切碎装置(3)包括电机(31)、转轴(32)、切碎刀具(33)和防堵组件(34)；

所述电机(31)固定在所述切碎室(1)顶部中心，所述转轴(32)上端穿过所述切碎室(1)顶部并与所述电机(31)输出轴连接，下端向下竖直延伸且穿过所述筛网(7)；

所述切碎刀具(33)位于所述切碎室(1)内且用于将所述青钱柳茶、枸杞和红茶切碎；

所述防堵组件(34)位于所述接料室(2)内且用于清除堵在所述筛网(7)上的碎末。

6.根据权利要求5所述的一种青钱柳枸杞养生茶的制备方法，其特征在于：所述切碎刀具(33)包括切刀(331)和套筒(332)，所述套筒(332)套设在所述转轴(32)上且与其同轴转动，所述切碎刀具(33)一端固定在所述套筒(332)圆周表面，另一端靠近所述切碎室(1)内壁；

所述套筒(332)上固定有多个所述切刀(331)，多个所述切刀(331)均布在所述套筒(332)的圆周表面。

7.根据权利要求5所述的一种青钱柳枸杞养生茶的制备方法，其特征在于：所述防堵组件(34)包括刷条(341)和刷毛(342)，所述刷条(341)安装在所述转轴(32)下端且靠近所述筛网(7)底部，所述刷毛(342)下端固定在所述刷条(341)上表面，上端向上延伸，所述刷毛(342)长度大于所述刷条(341)与所述筛网(7)之间的间距。