[发明专利]一种方便清洗的食品加工机

权利要求书

1.一种方便清洗的食品加工机，包括主机、搅拌杯和电机，搅拌杯内设有粉碎刀组件，电机驱动粉碎刀组件转动，其特征在于，所述粉碎刀组件包括刀轴、可拆卸装设于刀轴上的粉碎刀、固定于刀轴顶部的弹性件、套设于刀轴顶部并与弹性件配合以将粉碎刀沿刀轴轴向限位的固定件以及推动弹性件与固定件分离的驱动件。

2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述弹性件为沿刀轴径向具有位移量的弹片，所述固定件内侧壁设有卡环，固定件安装到位后弹片抵压于卡环上以将粉碎刀压紧。

3.根据权利要求2所述的食品加工机，其特征在于，所述固定件套设于所述驱动件的外侧，所述驱动件相对于所述固定件具有沿刀轴轴向的活动量，所述驱动件位于弹片上方，按压驱动件以使弹片沿刀轴径向收紧使得弹片脱离卡环以解除对粉碎刀的压紧。

4.根据权利要求3所述的食品加工机，其特征在于，所述固定件和驱动件为沿刀轴轴向活动配合的外压帽和内压帽，卡环设于外压帽内侧壁，内压帽套设于弹片外部，按压内压帽以使弹片收紧并使得弹片脱离卡环以解除粉碎刀的压紧。

5.根据权利要求2-4任一项所述的食品加工机，其特征在于，所述卡环的上端面和下端面均向上倾斜设置。

6.根据权利要求2-4任一项所述的食品加工机，其特征在于，所述弹片包括本体及设于本体边缘并向斜下方伸出且悬臂设置的卡片，卡片与竖直方向之间的角度为α，10°≤α≤20°。

7.根据权利要求6所述的食品加工机，其特征在于，所述卡片的下端设有与所述卡环的上端面配合的抵压部，抵压部由卡片的下端向外翻折形成，抵压部与所述卡环的上端面接触的表面呈弧形。

8.根据权利要求4所述的食品加工机，其特征在于，所述内压帽的下端设有折弯边，折弯边由内压帽的下端边缘向外折弯形成。

9.根据权利要求4所述的食品加工机，其特征在于，所述外压帽的底端面与粉碎刀的上表面之间设有密封垫。

10.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述刀轴上设有限位台阶和传动凸块，粉碎刀设有与传动凸块配合的传动孔，粉碎刀的下表面与限位台阶之间设有用于推压粉碎刀的弹性件。