[发明专利]一种方便清洗的食品加工机

说明书

本发明提供一种方便清洗的食品加工机，包括主机、搅拌杯和电机，搅拌杯内设有粉碎刀组件，电机驱动粉碎刀组件转动，所述粉碎刀组件包括刀轴、可拆卸装设于刀轴上的粉碎刀、固定于刀轴顶部的弹性件、套设于刀轴顶部并与弹性件配合以将粉碎刀沿刀轴轴向限位的固定件以及推动弹性件与固定件分离的驱动件，如此可使得粉碎刀与刀轴可拆卸，在食品加工机加工完食物后，通过按压压帽可将粉碎刀拆卸下来，以方便对粉碎刀进行清洁，保证粉碎刀组件的卫生性，避免食物残留而导致发霉、发臭，从而不影响下次使用，提升用户使用体验。

技术领域

本发明涉及食品加工机领域，尤其涉及一种方便清洗的食品加工机。

背景技术

目前市场上的食品加工机的搅拌杯因杯子底部刀片不可拆卸，刀片使搅拌杯底部空间变小，存在很多清洗死角，特别是刀片底部很容易藏污纳垢，刷子够不到底面，存在无法清洗问题，久而久之发霉，有异味，影响下次使用，影响消费者体验。

虽然，现有的一些食品加工机具有全自动清洗功能，但清洗不彻底，还是存在上述问题，亟待出现一种方便清洗的食品加工机。

发明内容

本发明的目的在于提供一种方便清洗的食品加工机，通过粉碎刀与刀轴的可拆卸结构，便于将粉碎刀拆卸下来清洗搅拌杯底部死角。

为了达到上述目的，本发明采用如下技术方案：一种方便清洗的食品加工机，包括主机、搅拌杯和电机，搅拌杯内设有粉碎刀组件，电机驱动粉碎刀组件转动，所述粉碎刀组件包括刀轴、可拆卸装设于刀轴上的粉碎刀、固定于刀轴顶部的弹性件、套设于刀轴顶部并与弹性件配合以将粉碎刀沿刀轴轴向限位的固定件以及推动弹性件与固定件分离的驱动件。

进一步的，所述弹性件为沿刀轴径向具有位移量的弹片，所述固定件内侧壁设有卡环，固定件安装到位后弹片抵压于卡环上以将粉碎刀压紧。

进一步的，所述固定件套设于所述驱动件的外侧，所述驱动件相对于所述固定件具有沿刀轴轴向的活动量，所述驱动件位于弹片上方，按压驱动件以使弹片沿刀轴径向收紧使得弹片脱离卡环以解除对粉碎刀的压紧。

进一步的，所述固定件和驱动件为沿刀轴轴向活动配合的外压帽和内压帽，卡环设于外压帽内侧壁，内压帽套设于弹片外部，按压内压帽以使弹片收紧并使得弹片脱离卡环以解除粉碎刀的压紧。

进一步的，所述卡环的上端面和下端面均向上倾斜设置。

进一步的，所述弹片包括本体及设于本体边缘并向斜下方伸出且悬臂设置的卡片，卡片与竖直方向之间的角度为α，10°≤α≤20°。

进一步的，所述卡片的下端设有与所述卡环的上端面配合的抵压部，抵压部由卡片的下端向外翻折形成，抵压部与所述卡环的上端面接触的表面呈弧形。

进一步的，所述内压帽的下端设有折弯边，折弯边由内压帽的下端边缘向外折弯形成。

进一步的，所述外压帽的底端面与粉碎刀的上表面之间设有密封垫。

进一步的，所述刀轴上设有限位台阶和传动凸块，粉碎刀设有与传动凸块配合的传动孔，粉碎刀的下表面与限位台阶之间设有用于推压粉碎刀的弹性件。

采用上述技术方案后，本发明具有如下优点：

1、本发明中，粉碎刀组件包括刀轴、可拆卸装设于刀轴上的粉碎刀、固定于刀轴顶部的弹性件及套设于刀轴顶部并与弹性件配合以将粉碎刀压紧的固定件，通过固定件与弹性件的配合从而实现将粉碎刀固定在刀轴上，另外，粉碎刀组件还包括推动弹性件与固定件分离的驱动件，需要拆卸粉碎刀时，作用于驱动件，通过驱动件的移动推动弹性件形变，从而使弹性件与固定件的配合结构分离，取下固定件后从而将粉碎刀从刀轴中拆卸下来，以实现粉碎刀与刀轴的可拆卸固定，拆卸粉碎刀后，可以直接清洗搅拌杯中位于粉碎刀底部的清洗死角，从而实现便于清洗的目的以及提高清洗效果，避免清洗不干净引起异味等。