[发明专利]一种烹饪控制方法和装置

说明书

本发明提供了一种烹饪控制方法和装置、存储介质以及电子装置，能够基于烹饪设备的设定烹饪控制参数和实际烹饪参数，实现对烹饪设备的精准控制，省去了烹饪者手动操作的繁琐步骤，提高了烹饪的效率，并提高了菜肴的烹饪效果，使烹饪出的菜肴具有较好的口感和营养价值。其中烹饪控制方法包括：获取菜谱文件中烹饪设备的设定烹饪控制参数；检测烹饪过程中烹饪设备的实际烹饪参数；比较所述设定烹饪控制参数与所述实际烹饪参数，根据比较结果控制烹饪设备的烹饪。

技术领域

本发明涉及智能烹饪技术领域，特别是一种烹饪控制方法和装置、存储介质以及电子装置。

背景技术

随着经济的发展，人们的生活水平在不断地提高，燃气灶、电磁炉等烹饪设备成为人们家庭生活中必不可少的厨房工具。目前，在使用燃气灶或电磁炉进行炒菜、煲汤等烹饪时，需要烹饪者现场或远程凭经验调节火力大小，一方面操作繁琐，另一方面可能由于经验不足影响菜肴的口感和营养价值。因此，亟需解决这一问题。

发明内容

鉴于上述问题，提出了本发明以便提供一种克服上述问题或者至少部分地解决上述问题的烹饪控制方法和装置、存储介质以及电子装置，能够实现对烹饪设备的精准控制，提高菜肴的烹饪效果。

根据本发明实施例的一方面，提供了一种烹饪控制方法，包括：

获取菜谱文件中烹饪设备的设定烹饪控制参数；

检测烹饪过程中烹饪设备的实际烹饪参数；

比较所述设定烹饪控制参数与所述实际烹饪参数，根据比较结果控制烹饪设备的烹饪。

可选地，所述获取菜谱文件中烹饪设备的设定烹饪控制参数包括：响应对菜肴进行烹饪的烹饪指令，执行所述菜肴的菜谱文件，读取菜谱文件中烹饪设备的设定烹饪控制参数；

所述检测烹饪过程中烹饪设备的实际烹饪参数包括：当读取到菜谱文件中烹饪设备的设定烹饪控制参数时，检测烹饪设备的实际烹饪参数。

可选地，所述设定烹饪控制参数与时间和/或事件关联，所述检测烹饪过程中烹饪设备的实际烹饪参数包括：

根据获取的菜谱文件中烹饪设备的与时间和/或事件关联的设定烹饪控制参数，确定即将根据菜谱文件进行烹饪的过程中对烹饪设备的实际烹饪参数进行检测的检测点；

在根据菜谱文件进行烹饪的过程中，基于确定的所述检测点，检测烹饪设备的实际烹饪参数。

可选地，若所述设定烹饪控制参数包括多个与时间和/或事件关联的设定烹饪控制参数，所述检测烹饪过程中烹饪设备的实际烹饪参数包括：

根据获取的菜谱文件中烹饪设备的多个与时间和/或事件关联的设定烹饪控制参数，确定即将根据菜谱文件进行烹饪的过程中对烹饪设备的实际烹饪参数进行检测的多个检测点；

在根据菜谱文件进行烹饪的过程中，基于确定的所述多个检测点，检测烹饪设备的实际烹饪参数。

可选地，所述烹饪设备包括燃气灶和锅具，所述烹饪设备的设定烹饪控制参数包括所述锅具的设定温度值；

所述比较所述设定烹饪控制参数与所述实际烹饪参数，根据比较结果控制烹饪设备的烹饪包括：

比较所述锅具的设定温度值与所述锅具的实际温度值，得到所述锅具的设定温度值和实际温度值的温度差值；

根据所述温度差值调节所述燃气灶的实际燃气阀阀门开度。

可选地，所述检测烹饪过程中烹饪设备的实际烹饪参数包括：

检测烹饪过程中所述锅具的加热面积或区域；

根据检测的所述锅具的加热面积或区域，计算所述锅具的实际温度值。