[发明专利]一种抗水产致病菌并产脂肪酶的酵母菌Y5及其分离方法和应用、饲料添加剂及其制备方法

权利要求书

1.一种抗水产致病菌并产脂肪酶的酵母菌Y5，其特征在于，其保藏编号为CCTCC NO:M2019663。

2.保藏编号为CCTCC NO:M 2019663的抗水产致病菌并产脂肪酶的酵母菌Y5在制备抗溶藻弧菌和抗哈维氏弧菌的饲料添加剂中的应用。

3.保藏编号为CCTCC NO:M 2019663的抗水产致病菌并产脂肪酶的酵母菌Y5在产脂肪酶中的应用。

4.保藏编号为CCTCC NO:M 2019663的抗水产致病菌并产脂肪酶的酵母菌Y5在制备水产饲料添加剂中的应用。

5.一种根据权利要求1所述的抗水产致病菌并产脂肪酶的酵母菌Y5的分离方法，其特征在于，包括以下步骤：将链霉素和青霉素加入到YPD固体平板中，再将样品涂到平板上，48h后挑取单菌落进行纯化培养，分离得到该酵母。

6.一种饲料添加剂，其特征在于：包括保藏编号为CCTCC NO:M 2019663的抗水产致病菌并产脂肪酶的酵母菌Y5。

7.一种饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括以下制备步骤：

步骤一：将酵母菌Y5依次按照斜面培养、液体种子培养、液体发酵培养的顺序进行培养，得到发酵液；

步骤二、向发酵液中加入维生素C，得到混合发酵液；

步骤三、将混合发酵液进行真空冷冻干燥，得到固态粉末，即为饲料添加剂;

所述酵母菌Y5采用如权利要求1所述的抗水产致病菌并产脂肪酶的酵母菌Y5。

8.根据权利要求7所述的饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述斜面培养和液体种子培养的培养基为YPD培养基。

9.根据权利要求7所述的饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述液体发酵培养的培养基包括4%蔗糖、2%蛋白胨、2%酵母膏、1%MgSO₄。