[发明专利]一种从大豆胚芽中提取大豆异黄酮的方法

权利要求书

1.一种从大豆胚芽中提取异黄酮的方法，包括以下步骤：

1）将大豆胚芽超微粉碎获得大豆胚芽粉；

2）将所述大豆胚芽粉与水混合、乳化获得大豆胚芽乳化液；

3）将所述大豆胚芽乳化液与溶剂混合进行射流空化获得溶剂提取液；

4）将所述溶剂提取液、乙酸乙酯、正丁醇和水混合均质后，进行高效逆流色谱分离获得大豆异黄酮；

步骤2）中大豆胚芽粉与水的质量比为1:（4~6）；所述水的温度为32~40℃；

步骤3）中所述的溶剂为石油醚；所述石油醚的沸程为60℃~90℃；

步骤3）中所述的射流空化的空化压力为200~220MPa，所述的射流空化的温度≤45℃，所述的射流空化的处理时间为1~3h；

步骤4）中所述的溶剂提取液、乙酸乙酯、正丁醇和水的体积比为3:6:5:（8~10）；

所述高效逆流色谱分离的条件如下：主机温度为28℃，转速为500~600rpm，流速为10~20L/min。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤1）中所述的大豆胚芽粉的粒径为10~12nm。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述大豆胚芽乳化液与溶剂的体积比为1:（1.5~2.5）。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤4）所述的高效逆流色谱分离后还包括依次进行的减压浓缩和冷冻干燥步骤。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述减压浓缩真空度为0.12~0.16MPa，所述减压浓缩的温度为45℃~60℃；所述冷冻干燥的冷阱温度为-60℃~-80℃，所述冷冻干燥的真空度为80Pa~120Pa，所述冷冻干燥的时间为5~6h。