[发明专利]一种诺丽果保健茶及其制备方法和用途

说明书

本发明涉及保健茶领域，具体的说涉及一种主要成分为诺丽果和传统中药的保健茶及其制备方法和应用。本发明提供的诺丽果保健茶，包含诺丽果5‑50份、大枣1‑10份、枸杞1‑10份、陈皮1‑5份、山楂1‑5份、茯苓1‑5份和甘草1‑5份。本发明提供的诺丽果保健茶不仅减弱了诺丽果难以下咽的恶臭味道，还增强了其保健功效，具有提高免疫力、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、润肠通便、健脾安神的作用，且性状温和，可以长期使用。

技术领域

本发明涉及保健茶领域，具体的说涉及一种主要成分为诺丽果和传统中药的保健茶及其制备方法和用途。

背景技术

诺丽(Noni)学名为海巴戟(Morinda citrifolia Linn)又称为诺尼、萝梨、海巴戟天, 是一种发源于南太平洋群岛的热带常绿多年生阔叶灌木或小乔木茜草科(Rubiacese)巴戟天属植物。诺丽果为其果实，含有丰富的活性物质，如生物碱、蒽醌类、多酚、脂肪酸类、木脂素、多糖、甾醇和萜类化合物等，诺丽叶中含有丰硕的微量元素、蛋白质、矿物质和氨基酸等。诺丽具有抑菌、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、消炎、镇痛、降血压、保护血管和增强免疫等功效，具有预防和治疗多种疾病, 如皮肤病、伤口感染、糖尿病、高血压、心脏病、精神压抑等。

公开号为CN105532994A的中国专利公开了一种诺丽果茶，将榨取果汁后所剩的果渣( 果肉和种子) 进行干燥，再与诺丽叶红茶按照重量比例为2～4:1混合均匀，粉碎，过筛后包装，制成袋泡或冲剂型诺丽果茶。

发明内容

本发明的目的之一是提供一种诺丽果保健茶，使用诺丽果为保健茶原料，并与传统中药材按一定质量份数配比混合，制成诺丽果保健茶。

本发明的目的之二是提供上述诺丽果保健茶的制备工艺，工艺简单，适合大规模工业化生产。

本发明的目的之三是提供一种具有提高免疫力、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、润肠通便、健脾安神等功效的口感好的诺丽果保健茶。

为实现上述目的，本发明采用如下的技术方案：

一种诺丽果保健茶，其原料的重量配比为：诺丽果5-50份、大枣1-10份、枸杞1-10份、陈皮1-5份、山楂1-5份、茯苓1-5份和甘草1-5份。

本发明优选的原料配比为：诺丽果5-30份、大枣1-5份、枸杞1-5份、陈皮1-5份、山楂1-5份、茯苓1-3份和甘草1-3份。

本发明更优选的原料配比为：诺丽果10-30份、大枣2-5份、枸杞2-5份、陈皮1-3份、山楂1-3份、茯苓1-3份和甘草1-2份。

所述的诺丽保健茶为粉末型袋泡茶，其制备方法为：

a.选用成熟的诺丽果，经清洗、切分后晒干、烘干或真空冷冻干燥，得到诺丽果干；

b.将诺丽果干粉碎，过60-100目筛，得到诺丽果粉；

c.将大枣、枸杞、陈皮、山楂、茯苓、甘草，分别粉碎，过60-200目筛，备用；

d.按质量份数称取相应的原料粉末，搅拌混合均匀；

e.灭菌，包装封袋即得粉末型袋泡茶诺丽果保健茶。

所述的诺丽果保健茶为颗粒型袋泡茶，其制备方法为：

a.选用成熟的诺丽果，经清洗、切分后晒干、烘干或真空冷冻干燥，得到诺丽果干；

b.称取相应质量份数的诺丽果干、大枣、枸杞、陈皮、山楂、茯苓、甘草，按1:2-4加水浸提，过滤取滤液，将滤液浓缩成稠浸膏，喷雾干燥制成干浸膏粉，加入辅料，制粒，80℃减压干燥，过10-80目筛，即得颗粒；

c.灭菌，定量包装，即得颗粒型诺丽果保健茶。