[发明专利]一种鹅不食草多糖及其制备方法和应用

说明书

本发明属于植物多糖领域，公开了一种鹅不食草多糖及其制法和应用。该鹅不食草多糖结构式如下所示。本发明将鹅不食草粉碎，乙醇回流脱脂脱色，热水浸提，得到水提液；醇沉分离，得到鹅不食草粗多糖；利用Sevag试剂除去蛋白后，经纤维素DEAE‑52阴离子交换树脂进行分级分离，依次以水、0.1M、0.2M及0.5M的NaCl溶液洗脱，收集0.1M NaCl溶液洗脱组分，再经G‑200凝胶柱纯化，得到鹅不食草多糖。其具有高效的清除DPPH自由基、ABTS自由基和超氧自由基能力，同时具有抗氧化和抑制α‑糖苷酶活性的性能，可作为天然抗氧化剂，及应用在制备降血糖药物或保健食品中。

技术领域

本发明属于植物多糖领域，特别涉及一种鹅不食草多糖及其制备方法和应用。

背景技术

二型糖尿病为非胰岛素依赖性疾病，是一种由于β-胰岛细胞破损或靶细胞对胰岛素的抵抗导致体内胰岛素的相对不足，引起体内代谢絮乱的慢性疾病。

餐后高血糖症是二型糖尿病的主要特征之一，同时也是糖尿病并发症的主要诱导因素之一。延缓碳水化合物的消化是缓解餐后高血糖的有效方法。α-葡萄糖苷酶是糖苷水解酶，其水解末端非还原1→4连接的α-D-葡萄糖残基，从而释放葡萄糖到血液中。因此，抑制α-葡萄糖苷酶可以减少碳水化合物的消化并减缓糖尿病患者的餐后血糖水平。同时，二型糖尿病与氧化应激的增加密切相关。持续高血糖将降低抗氧化酶的活性，导致抗氧化防御系统的破坏。因此，同时具有降低餐后高血糖和氧化应激的药剂或物质可用于治疗二型糖尿病患者。

目前，多糖具有多糖生物活性受到人们广泛的研究，其具有提高免疫力、抗炎、抗氧化、抗肿瘤及降血糖等多种生物活性。此外，有研究表明，从桑果、桦褐孔菌和马尾藻中分离的多糖同时具有抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制能力。因此，多糖可作为潜在的降血糖药物或保健食品应用于糖尿病患者。

鹅不食草(Centipeda minima)为菊科植物，广泛分布于我国的湖北、江苏广东和浙江等地方。研究表明，鹅不食草可用于治疗鼻炎、气管炎风湿关节炎等疾病，同时还具有抗炎、抗氧化及抗肿瘤活性。目前，关于鹅不食草多糖的结构与生物活性之间的关系鲜见报道。

发明内容

为了克服上述现有技术的缺点与不足，本发明的首要目的在于提供一种同时具有抗氧化和抑制α-糖苷酶活性的鹅不食草均一多糖。

本发明另一目的在于提供上述同时具有抗氧化和抑制α-糖苷酶活性的鹅不食草均一多糖的制备方法。

本发明再一目的在于提供上述鹅不食草均一多糖作为抗氧化剂，及在制备降血糖药物或保健食品中的应用。

本发明的目的通过下述方案实现：

一种鹅不食草均一多糖，命名为CMP-2B，其结构式如下所示：

其中A表示1,6-linked-β-D-Galp；B表示1,3,6-linked-β-D-Manp；C表示1,4-linked-α-D-GalpA；D表示1,3-linked-α-L-Araf；E表示1,4,6-linked-α-D-Galp；F表示1-linked-α-L-Araf；

所述的鹅不食草均一多糖CMP-2B主链为1,3,6-linked-D-Manp和1,4,6-linked-D-Galp,其支链上链接有1,4-linked-α-D-GalpA,1,6-linked-β-D-Galp,T-linked-α-L-Araf,和1,3-linked-α-L-Araf.

所述的鹅不食草均一多糖CMP-2B分子量分布范围为80-200KDa，重均分子量为126.35KDa。

一种上述的鹅不食草均一多糖CMP-2B的制备方法，其包括以下步骤：