[发明专利]一株副干酪乳杆菌副干酪亚种及其应用

权利要求书

1.一株副干酪乳杆菌副干酪亚种（Lactobacillus paracasei subsp. paracasei）BB4，于2018年9月10日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为：CGMCC No.16455。

2.根据权利要求1所述的副干酪乳杆菌副干酪亚种，其特征在于，菌株的形态特征为：菌体呈杆状；在MRS平板培养基上培养24~48 h后，菌落呈圆形，乳白色，表面光滑、隆起，边缘整齐，不透明，菌体呈杆状，大小为0.3~0.6 × 1.0~3.0 μm。

3.一种如权利要求1所述的副干酪乳杆菌副干酪亚种在制备抑制创伤弧菌药物或普通食品中的应用。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述药物或普通食品中所含副干酪乳杆菌副干酪亚种BB4的活菌数为1.0×10⁶-5.0×10¹¹ cfu/mL或1.0×10⁶-5.0×10¹¹ cfu/g。

5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述药物或普通食品中所含副干酪乳杆菌副干酪亚种BB4的活菌数为2.0×10⁶-2.0×10⁸ cfu/mL或2.0×10⁶-2.0×10⁸ cfu/g。

6.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述药物或普通食品中所含副干酪乳杆菌副干酪亚种BB4的活菌数为2.0×10⁷ cfu/mL或2.0×10⁷ cfu/g。

7.一种如权利要求1所述的副干酪乳杆菌副干酪亚种在降解偶氮类人工合成色素中的应用。