[发明专利]一种食用着色剂的低盐提纯的方法有效

专利信息
申请号: 201911339673.9 申请日: 2019-12-23
公开(公告)号: CN110903680B 公开(公告)日: 2021-09-03
发明(设计)人: 王苏;顾民;汪海麟;乐一鸣 申请(专利权)人: 上海染料研究所有限公司
主分类号: C09B67/54 分类号: C09B67/54
代理公司: 上海天翔知识产权代理有限公司 31224 代理人: 吕伴
地址: 200331 上海市普陀*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 食用 着色 低盐 提纯 方法
【权利要求书】:

1.一种食用色素的低盐提纯的方法,其特征在于,包括如下步骤:

步骤一:在色素反应液中加入浓酸,调节反应液pH值至4.0-4.5,搅拌升温至55~65℃;

步骤二:在搅拌状态下,按照反应液体积的3%-7%加入混合盐后搅拌至盐溶解后停止搅拌,降温至35-55℃进行静置析晶直至物料析清,其中,所述加入的混合盐包括氯化钙和氯化钠混合物、氯化钡和氯化钠混合物、氯化钡和氯化钾混合物、氯化钙与氯化钡和氯化钠的混合物、氯化钙与氯化钡和氯化钾的混合物中的任意一种;

所述的色素包括胭脂红、诱惑红、苋菜红、日落黄、柠檬黄或靛蓝中的任意一种;

所述氯化钙和氯化钠的混合物的混合比例为:氯化钙0.2%,氯化钠99.8%;

所述氯化钡和氯化钾的混合物的混合比例为:氯化钡0.2%,氯化钾99.8%;

所述氯化钡和氯化钠的混合物的混合比例为:氯化钡0.2%,氯化钠99.8%;

所述氯化钙与氯化钡和氯化钠的混合物的混合比例为:氯化钙0.1%,氯化钡0.1%,氯化钠99.8%;

所述氯化钙与氯化钡和氯化钾的混合物的混合比例为:氯化钙0.1%,氯化钡0.1%,氯化钾99.8%。

2.如权利要求1所述的一种食用色素的低盐提纯的方法,其特征在于,所述浓酸为盐酸或硫酸中的任意一种或多种。

3.如权利要求1所述的一种食用色素的低盐提纯的方法,其特征在于,所述升温温度为60℃。

4.如权利要求1所述的一种食用色素的低盐提纯的方法,其特征在于,所述搅拌至盐溶解为加入混合盐后搅拌30分钟。

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