[发明专利]一种食用着色剂的低盐提纯的方法有效
申请号: | 201911339673.9 | 申请日: | 2019-12-23 |
公开(公告)号: | CN110903680B | 公开(公告)日: | 2021-09-03 |
发明(设计)人: | 王苏;顾民;汪海麟;乐一鸣 | 申请(专利权)人: | 上海染料研究所有限公司 |
主分类号: | C09B67/54 | 分类号: | C09B67/54 |
代理公司: | 上海天翔知识产权代理有限公司 31224 | 代理人: | 吕伴 |
地址: | 200331 上海市普陀*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 食用 着色 低盐 提纯 方法 | ||
1.一种食用色素的低盐提纯的方法,其特征在于,包括如下步骤:
步骤一:在色素反应液中加入浓酸,调节反应液pH值至4.0-4.5,搅拌升温至55~65℃;
步骤二:在搅拌状态下,按照反应液体积的3%-7%加入混合盐后搅拌至盐溶解后停止搅拌,降温至35-55℃进行静置析晶直至物料析清,其中,所述加入的混合盐包括氯化钙和氯化钠混合物、氯化钡和氯化钠混合物、氯化钡和氯化钾混合物、氯化钙与氯化钡和氯化钠的混合物、氯化钙与氯化钡和氯化钾的混合物中的任意一种;
所述的色素包括胭脂红、诱惑红、苋菜红、日落黄、柠檬黄或靛蓝中的任意一种;
所述氯化钙和氯化钠的混合物的混合比例为:氯化钙0.2%,氯化钠99.8%;
所述氯化钡和氯化钾的混合物的混合比例为:氯化钡0.2%,氯化钾99.8%;
所述氯化钡和氯化钠的混合物的混合比例为:氯化钡0.2%,氯化钠99.8%;
所述氯化钙与氯化钡和氯化钠的混合物的混合比例为:氯化钙0.1%,氯化钡0.1%,氯化钠99.8%;
所述氯化钙与氯化钡和氯化钾的混合物的混合比例为:氯化钙0.1%,氯化钡0.1%,氯化钾99.8%。
2.如权利要求1所述的一种食用色素的低盐提纯的方法,其特征在于,所述浓酸为盐酸或硫酸中的任意一种或多种。
3.如权利要求1所述的一种食用色素的低盐提纯的方法,其特征在于,所述升温温度为60℃。
4.如权利要求1所述的一种食用色素的低盐提纯的方法,其特征在于,所述搅拌至盐溶解为加入混合盐后搅拌30分钟。
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