[发明专利]一种食用着色剂的低盐提纯的方法有效
| 申请号： | 201911339673.9 | 申请日： | 2019-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN110903680B | 公开（公告）日： | 2021-09-03 |
| 发明（设计）人： | 王苏;顾民;汪海麟;乐一鸣 | 申请（专利权）人： | 上海染料研究所有限公司 |
| 主分类号： | C09B67/54 | 分类号： | C09B67/54 |
| 代理公司： | 上海天翔知识产权代理有限公司 31224 | 代理人： | 吕伴 |
| 地址： | 200331 上海市普陀*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食用 着色 低盐 提纯 方法 | ||
1.一种食用色素的低盐提纯的方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤一：在色素反应液中加入浓酸，调节反应液pH值至4.0-4.5，搅拌升温至55～65℃；
步骤二：在搅拌状态下，按照反应液体积的3％-7％加入混合盐后搅拌至盐溶解后停止搅拌，降温至35-55℃进行静置析晶直至物料析清，其中，所述加入的混合盐包括氯化钙和氯化钠混合物、氯化钡和氯化钠混合物、氯化钡和氯化钾混合物、氯化钙与氯化钡和氯化钠的混合物、氯化钙与氯化钡和氯化钾的混合物中的任意一种；
所述的色素包括胭脂红、诱惑红、苋菜红、日落黄、柠檬黄或靛蓝中的任意一种；
所述氯化钙和氯化钠的混合物的混合比例为：氯化钙0.2％，氯化钠99.8％；
所述氯化钡和氯化钾的混合物的混合比例为：氯化钡0.2％，氯化钾99.8％；
所述氯化钡和氯化钠的混合物的混合比例为：氯化钡0.2%，氯化钠99.8%；
所述氯化钙与氯化钡和氯化钠的混合物的混合比例为：氯化钙0.1%，氯化钡0.1%，氯化钠99.8%；
所述氯化钙与氯化钡和氯化钾的混合物的混合比例为：氯化钙0.1%，氯化钡0.1%，氯化钾99.8%。
2.如权利要求1所述的一种食用色素的低盐提纯的方法，其特征在于，所述浓酸为盐酸或硫酸中的任意一种或多种。
3.如权利要求1所述的一种食用色素的低盐提纯的方法，其特征在于，所述升温温度为60℃。
4.如权利要求1所述的一种食用色素的低盐提纯的方法，其特征在于，所述搅拌至盐溶解为加入混合盐后搅拌30分钟。
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