[发明专利]一种发芽谷物茶在审
| 申请号： | 201911343644.X | 申请日： | 2019-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN112970899A | 公开（公告）日： | 2021-06-18 |
| 发明（设计）人： | 周佳 | 申请（专利权）人： | 周佳 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 723300 陕西省汉*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 发芽 谷物 | ||
【权利要求书】：
1.本发明涉及一种发芽谷物茶，包括成分重量百分比为35％-40％的发芽糙米、35％-40％的麦芽、20％-30％的山楂，其制备方法如下：
(1)清洗、风干：将发芽糙米、麦芽、山楂用纯净水进行冲洗；
(2)烘干与炒制：将发芽糙米、麦芽、山楂在60℃-65℃进行烘干处理，控制水分在8％-10％，取出烘干的发芽糙米、麦芽炒制，温度控制在100-130℃之间，发黄即可；
(3)粉碎：将烘干的山楂进行粉碎，过10目筛，留筛下物备用；
(4)混合：将炒熟的发芽糙米、炒制后的麦芽、山楂按比例混匀；
(5)灭菌：在85℃至90℃进行30min的烘干灭菌处理，控制水分在4％-6％；
(6)定量包装：通过提升机在进化车间内进行袋泡茶的定量包装。
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