[发明专利]一种医学用电解质组合物及其制备方法在审
| 申请号： | 201911363862.X | 申请日： | 2019-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN111011863A | 公开（公告）日： | 2020-04-17 |
| 发明（设计）人： | 曾宪维;鲍燕妮;魏远安;杨新球;冯仲笑 | 申请（专利权）人： | 量子高科（中国）生物股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/125 | 分类号： | A23L33/125;A23L33/26;A23L33/16;A23L29/30 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 颜希文 |
| 地址： | 529040 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 医学 用电 组合 及其 制备 方法 | ||
1.一种医学用电解质组合物，其特征在于，所述组合物包括如下质量百分比的组分：麦芽糊精8％～22％、结晶果糖2％～6％、低聚糖0.3％～3％、复合矿物质0.1％～0.7％、柠檬酸0.2％～1％、食品用香精0％～0.05％、余量为水。
2.如权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物包括如下质量百分比的组分：麦芽糊精9.8％、结晶果糖2.5％、低聚糖1.5％、复合矿物质0.15％、柠檬酸0.5％、食品用香精0.01％、余量为水。
3.如权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述低聚糖为低聚半乳糖、低聚甘露糖、低聚木糖、抗性糊精中的至少一种。
4.如权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述复合矿物质为钠、钾中的至少一种。
5.如权利要求1～4所述的组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)预处理：将复合矿物质与柠檬酸按配比称重后加水完全溶解，形成缓冲溶液；
(2)称重：将麦芽糊精、结晶果糖、低聚糖按配比加入配料罐搅拌均匀，然后加入缓冲溶液搅拌均匀；
(3)均质：将调配好的溶液经过均质机；
(4)灭菌：采用高温短时灭菌，冷却后添加食品用香精搅拌均匀；
(5)灌装：采用无菌灌装进行定量灌装及密封，即得医学用电解质组合物。
6.如权利要求5所述的组合物的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中，搅拌时间为5～10min。
7.如权利要求5所述的组合物的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)中，高温短时灭菌的温度为125～135℃，时间为10～30S。
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