[发明专利]一种医学用电解质组合物及其制备方法

说明书

本发明涉及一种医学用电解质组合物，所述组合物包括如下质量百分比的组分：麦芽糊精8％～22％、结晶果糖2％～6％、低聚糖0.3％～3％、复合矿物质0.1％～0.7％、柠檬酸0.2％～1％、食品用香精0％～0.05％、余量为水。本发明的组合物将单糖(果糖)、多糖(麦芽糊精、低聚糖)混合使用，通过降低单糖的含量，使各种糖分逐一被人体吸收缓慢释放能量，饮后血糖上升缓慢，延长饱腹感持续时间。本发明的组合物能为病人手术前平缓血糖、减少饥饿感及有助于排便清洁肠道，以改善和维持患者生活状态，降低患者术前的恐惧与紧张心理。此外，患者体术后胰岛素抵抗反应与传统肠道准备方法效果无明显差异。

技术领域

本发明涉及一种医学用电解质组合物及其制备方法，属于医用营养食品及其制备方法技术领域。

背景技术

择期手术前禁食禁饮是为了减少胃内容物的容量和酸度，预防麻醉期间的呕吐和误吸。目前，我国教科书仍沿用传统观点：成年择期手术患者术前禁食8～12h、禁饮4h。但近年来临床发现，术前实际禁食时间>10h、禁饮时间>6h会导致患者发生口渴、饥饿、焦虑、脱水、低血糖等不良反应。机体在禁食禁饮状态下血糖下降，导致胰岛素分泌减少，胰高血糖素、生长激素、儿茶酚胺分泌增加.使糖原分解加速，糖生成增加。长时间禁食禁饮促使肌蛋白动员、肝糖异构化，糖生成增加，以补充血糖。体内脂肪分解增加，成为机体最主要的能量来源。因此，在禁食的早期，如能及时补充葡萄糖，可明显减少蛋白质的异生，节省蛋白质；而且，补充葡萄糖还可以防止脂肪分解产生酮症，降低酸中毒的发生率。对机体而言，手术是一种创伤.可导致术后胰岛素抵抗。它是影响术后恢复的重要代谢因素，增加菌血症、感染等术后并发症生产率和病死率，并已成为决定术后住院时间长短的重要影响因子。

理想的肠道准备是：结肠完全空虚，不需要抗生素，肠腔内细菌数减少，维护电解质平衡，患者痛苦小，缩短护理时间。良好的术前准备能使肠道清洁，便于手术操作，减少肠道细菌数量，促进伤口愈合，减少污染及术后感染的发生率。为了使患者在手术前处于良好的机能状态，有些临床研究在缩短禁食禁饮时间的基础上，术前给患者口服用葡萄糖与电解质(即葡萄糖50g，氯化钠5g加入500mL水)或碳水化合物饮料(12.5g碳水化合物/100mL)，患者短时间内饮入含电解质溶液后，在肠道内由于渗透压增设可通过吸收肠道水分，发生下泄排出水样便，可使整个结肠甚至回肠末端冲洗干净，不仅作用快，而且对肠道刺激小，获得较好的效果。

然而，该方法需要经较大量的电解质-钠(5g/500mL)，且含葡萄糖量较高，对钠及葡萄糖摄入需要控制的患者如糖尿病人则不能适用，此外，术前病人较长时间卧床，行走少，肠道蠕动缓慢，靠电解质产生的渗透压来排泄，效率较慢。并且，碳水化合物饮料通过单糖(葡萄糖或果糖)与多糖(麦芽糊精)为患者提供能量，单糖、单一多糖(麦芽糊精)能较快被人体吸收利用，能量释放比较快，饱腹感持续时间较短。

文献《不同碳水化合物升血糖作用的比较》(解放军预防医学杂志，2017年9月第35卷第9期)中，试验结果表明：麦芽糊精升血糖作用显著并较平缓，果糖升血糖比较平缓，低聚糖等在短时间内对机体血糖没有显著升高作用。本发明基于此，提供一种医学用电解质组合物，该电解质组合物能为病人手术前平缓血糖、减少饥饿感及有助于排便清洁肠道。

文献《不同功能性低聚糖的益生元功效比较》(中国食品添加剂杂志，2009年)中，对比试验结果表明：低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖对有益菌的增殖效果中，低聚半乳糖是唯一能够被人体肠内9种有益菌(双歧杆菌：婴儿双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、两双歧杆菌、长双歧杆菌；乳酸杆菌属：嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、发酵乳杆菌、唾液乳杆菌)都能利用的益生元，更有利于增殖肠道内的有益菌，这为术后患者的免疫力增强提供保障。