[发明专利]一种丙谷二肽生产中的前脱盐工艺

权利要求书

1.一种丙谷二肽生产中的前脱盐工艺，其特征在于，所述前脱盐工艺包括：在L-丙氨酸酯的盐酸盐溶液中加入脱盐剂并搅拌，之后进行固液分离，得到固体盐和滤液；

其中，所述滤液经浓缩得到有机溶液和游离L-丙氨酸酯；向L-谷氨酰胺和酰基转移酶的混合溶液中加入所述游离L-丙氨酸酯进行反应，得到丙谷二肽。

2.如权利要求1所述的前脱盐工艺，其特征在于，所述L-丙氨酸酯包括L-丙氨酸甲酯、L-丙氨酸乙酯、L-丙氨酸丙酯、L-丙氨酸异丙酯、二L-丙氨酸乙二酯或中三L-丙氨酸丙三醇酯的1种或至少2种的组合。

3.如权利要求1或2所述的前脱盐工艺，其特征在于，所述L-丙氨酸酯的盐酸盐溶液中的有机溶剂包括C1-C3的醇和/或卤代烃；

优选地，所述L-丙氨酸酯盐酸盐溶液的质量为所述有机溶剂质量的1.5-3.3倍。

4.如权利要求1-3任一项所述的前脱盐工艺，其特征在于，所述脱盐剂包括有机碱、无机碱或无机盐中的1种或至少2种的组合；

优选地，所述有机碱包括醇钠、醇钾、碱性杂环化合物或有机胺中的1种或至少2种的组合；

优选地，所述无机碱包括氢氧化钠、氢氧化钾或氢氧化钙中的1种或至少2种的组合；

优选地，所述无机盐包括碳酸钠、碳酸钾、碳酸钙、碳酸氢钾、碳酸氢钙或碳酸氢钠中的1种或至少2种的组合。

5.如权利要求1-4任一项所述的前脱盐工艺，其特征在于，添加脱盐剂时所述L-丙氨酸酯的盐酸盐溶液的温度为-10-40℃；

优选地，所述搅拌的速度为180-1300r/min；

优选地，所述搅拌的时间为0.5-5h。

6.如权利要求1-5任一项所述的前脱盐工艺，其特征在于，所述L-丙氨酸酯的盐酸盐溶液和脱盐剂的质量比为1:(0.2-0.5)。

7.如权利要求1-6任一项所述的前脱盐工艺，其特征在于，所述L-谷氨酰胺和酰基转移酶的混合溶液的温度为5-15℃；

优选地，所述L-谷氨酰胺和酰基转移酶的质量比为1:(0.01-0.1)；

优选地，所述混合溶液中水的质量为L-谷氨酰胺质量的10-20倍；

优选地，所述L-谷氨酰胺和L-丙氨酸酯的盐酸盐摩尔比为1:(1-2)。

8.如权利要求1-7任一项所述的前脱盐工艺，其特征在于，所述反应的pH为7-10；

优选地，所述反应的温度为5-15℃。

9.如权利要求1-8任一项所述的前脱盐工艺，其特征在于，所述反应的时间为15-150min。

10.如权利要求1-9任一项所述的前脱盐工艺，其特征在于，所述前脱盐工艺包括：向-10-40℃下的L-丙氨酸酯的盐酸盐溶液中加入脱盐剂并在180-1300r/min下搅拌0.5-5h，之后进行固液分离，得到固体盐和滤液；

其中，所述滤液经浓缩得到有机溶液和游离L-丙氨酸酯；向5-15℃的L-谷氨酰胺和酰基转移酶的混合溶液中加入所述游离L-丙氨酸酯进行在pH为7-10、温度为5-15℃下反应15-150min，得到丙谷二肽；所所述L-丙氨酸酯包括L-丙氨酸甲酯、L-丙氨酸乙酯、L-丙氨酸丙酯、L-丙氨酸异丙酯、二L-丙氨酸乙二酯或中三L-丙氨酸丙三醇酯的1种或至少2种的组合；所述L-丙氨酸酯的盐酸盐溶液中的有机溶剂包括C1-C3的醇和/或卤代烃；所述L-丙氨酸酯盐酸盐溶液的质量为所述有机溶剂质量的1.5-3.3倍；所述脱盐剂包括有机碱、无机碱或无机盐中的1种或至少2种的组合；所述有机碱包括醇钠、醇钾、碱性杂环化合物或有机胺中的1种或至少2种的组合；所述无机碱包括氢氧化钠、氢氧化钾或氢氧化钙中的1种或至少2种的组合；所述无机盐包括碳酸钠、碳酸钾、碳酸钙或碳酸氢钠中的1种或至少2种的组合；所述L-丙氨酸酯的盐酸盐溶液和脱盐剂的质量比为1:(0.2-0.5)；所述L-谷氨酰胺和酰基转移酶的质量比为1:(0.01-0.1)；所述混合溶液中水的质量为L-谷氨酰胺质量的10-20倍；所述L-谷氨酰胺和L-丙氨酸酯的盐酸盐摩尔比为1:(1-2)。