[发明专利]一个新的甘油单-二酰酯脂肪酶在审
| 申请号： | 201911392389.8 | 申请日： | 2019-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN113122520A | 公开（公告）日： | 2021-07-16 |
| 发明（设计）人： | 赵强;徐正军;牛其文 | 申请（专利权）人： | 丰益（上海）生物技术研发中心有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/18 | 分类号： | C12N9/18;C12N15/55;C12P7/62 |
| 代理公司： | 上海智信专利代理有限公司 31002 | 代理人： | 王洁 |
| 地址： | 200137 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一个 甘油 二酰酯 脂肪酶 | ||
1.具有脂肪酶活性的多肽，其包含选自以下的序列或由选自以下的序列组成：
(a)如SEQ ID NO:2所示的氨基酸序列，以及
(b)由(a)所述的序列经过取代、缺失或添加至少一个氨基酸后得到的序列，
其中由(b)获得的多肽变体仍保持脂肪酶活性。
2.如权利要求1所述的多肽，其包含SEQ ID NO:2所示的氨基酸序列，优选地，所述多肽由SEQ ID NO:2所示的氨基酸序列组成。
3.编码权利要求1或2所述的多肽的多核苷酸，其包含选自以下的序列或由选自以下的序列组成：
(a)核苷酸序列，其编码如权利要求1(a)或1(b)所述的氨基酸序列；以及
(b)在严格条件下与(a)中的核苷酸序列杂交的核苷酸序列。
4.如权利要求3所述的多核苷酸，其包含SEQ ID NO:1所示的核苷酸序列，优选地，所述多核苷酸由SEQ ID NO:1所示的核苷酸序列组成。
5.表达载体，其包含至少一种权利要求3或4所述的多核苷酸。
6.如权利要求5所述的表达载体，其还包含调节所述多核苷酸表达的调控序列，其中所述多核苷酸与所述调控序列可操作地连接。
7.宿主细胞，其包含权利要求3或4所述的多核苷酸、或者权利要求5或6所述的表达载体，优选地，所述宿主细胞为酵母。
8.权利要求1或2所述的多肽用于甘油单酯和/或甘油二酯的水解和/或合成的用途。
9.一种水解和/或合成甘油单酯和/或甘油二酯的方法，其特征在于，所述方法使用权利要求1或2所述的多肽或权利要求7所述的宿主细胞的发酵液或上清液或浓缩液催化。
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