[发明专利]食材加工设备

权利要求书

1.一种食材加工设备，其特征在于，包括：

具有烘烤间隙(808)的烘烤机构(8)，以通过所述烘烤间隙(808)对第一食材进行烘烤和输出；

具有加热腔(20)的煎烤机构(2)，以通过所述加热腔(20)对第二食材(100)进行煎烤和输出；

输送机构(1)，所述烘烤机构(8)和所述煎烤机构(2)沿所述输送机构(1)的延伸方向间隔设置，所述烘烤间隙(808)的输出口和所述加热腔(20)的输出口均与所述输送机构(1)的输送带(101)对应设置，以通过输送带(101)承载并运输第一食材至所述煎烤机构(2)的下方后，使所述第二食材叠放至所述第一食材上；

包装机构(5)，所述包装机构(5)位于所述输送带(101)的侧方并与所述输送带(101)对接，以将叠放后的食材运输至所述包装机构(5)上进行包装。

2.根据权利要求1所述的食材加工设备，其特征在于，所述烘烤间隙(808)沿竖直方向延伸，所述输送带(101)设置在所述烘烤间隙(808)的下方，以使第一食材在重力作用下落至所述输送带(101)上。

3.根据权利要求1所述的食材加工设备，其特征在于，所述加热腔(20)沿竖直方向延伸，所述输送带(101)设置在所述加热腔(20)的下方，以使所述第二食材在重力作用下叠放至所述第一食材上。

4.根据权利要求1或2或3所述的食材加工设备，其特征在于，所述烘烤机构(8)为两个，沿输送机构(1)的输送方向，两个所述烘烤机构(8)分别设置在所述煎烤机构(2)的两侧，以将所述第二食材夹设在两个所述第一食材之间，以形成待包装食材(900)的至少部分，所述包装机构(5)位于所述输送带(101)的输送末端，以对所述待包装食材(900)的至少部分进行包装。

5.根据权利要求1所述的食材加工设备，其特征在于，所述食材加工设备还包括：

第一食材存储装置(4)，所述第一食材存储装置(4)的至少部分设置在所述烘烤机构(8)的上方，所述第一食材存储装置(4)具有用于放置第一食材的容纳部(4031)，以用于存储第一食材；和/或

第二食材存储装置，其至少部分设置在所述煎烤机构(2)上方，以用于存储第二食材。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的食材加工设备，其特征在于，所述食材加工设备还包括：

包装上料机构(3)，所述包装上料机构(3)设置在所述输送机构(1)远离所述包装机构(5)的一端，所述包装上料机构(3)用于向所述输送机构(1)的输送带(101)上输送包装纸，以使第一食材放置在包装纸上。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的食材加工设备，其特征在于，所述烘烤机构(8)包括：

加热板组件(806)，用于与所述第一食材接触以对所述第一食材进行加热；

传送组件，所述传送组件包括用于对第一食材进行传送的传送带(810)，所述传送带(810)的至少部分与所述加热板组件(806)相对设置，以在所述传送带(810)与所述加热板组件(806)之间形成用于供所述第一食材通过的烘烤间隙(808)；

辅助加热组件(807)，所述辅助加热组件(807)位于所述烘烤间隙(808)远离所述加热板组件(806)的一侧，以通过所述辅助加热组件(807)向所述烘烤间隙(808)传递的热量对所述烘烤间隙(808)内的所述第一食材进行加热。

8.根据权利要求7所述的食材加工设备，其特征在于，所述辅助加热组件(807)包括加热元件(8071)，所述加热元件(8071)与所述传送带(810)间隔设置。