[发明专利]一种降低胃幽门螺杆菌的保健食品组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种降低胃幽门螺杆菌的保健食品组合物，其特征在于，按重量百分比计，包括：益生菌菌粉10～50％、膳食纤维5～30％、小麦低聚肽5～15％、茶多酚1～10％、植物提取物10～30％、碳酸氢钠1～10％，其中，所述益生菌菌粉选自罗伊氏乳杆菌菌粉、植物乳杆菌菌粉、唾液乳杆菌菌粉、鼠李糖乳杆菌菌粉、干酪乳杆菌菌粉中的任意一种或多种。

2.根据权利要求1所述的降低胃幽门螺杆菌的保健食品组合物，其特征在于，所述益生菌菌粉为罗伊氏乳杆菌菌粉、唾液乳杆菌、干酪乳杆菌菌粉和鼠李糖乳杆菌的混合菌粉。

3.根据权利要求1所述的降低胃幽门螺杆菌的保健食品组合物，其特征在于，在所述降低胃幽门螺杆菌的保健食品组合物中，所述罗伊氏乳杆菌菌粉的添加量为5～20％。

4.根据权利要求1所述的降低胃幽门螺杆菌的保健食品组合物，其特征在于，在所述降低胃幽门螺杆菌的保健食品组合物中，所述唾液乳杆菌的添加量为0～6％。

5.根据权利要求1所述的降低胃幽门螺杆菌的保健食品组合物，其特征在于，在所述降低胃幽门螺杆菌的保健食品组合物中，所述干酪乳杆菌菌粉的添加量为0～4％。

6.根据权利要求1所述的降低胃幽门螺杆菌的保健食品组合物，其特征在于，在所述降低胃幽门螺杆菌的保健食品组合物中，所述鼠李糖乳杆菌的添加量为5～30％。

7.根据权利要求1所述的降低胃幽门螺杆菌的保健食品组合物，其特征在于，所述植物提取物选自猴头菇提取物、茯苓提取物、白术提取物、黄芪提取物、黄精提取物、莲子提取物、红枣提取物、甘草提取物、沙参提取物、芡实提取物、砂仁提取物、陈皮提取物、肉桂提取物的任意一种或多种。

8.根据权利要求1所述的降低胃幽门螺杆菌的保健食品组合物，其特征在于，所述膳食纤维选自低聚果糖、抗性糊精、菊粉、低聚异麦芽糖、水苏糖、低聚木糖中的任意一种或多种。

9.一种如权利要求1～8中任一项所述的一种降低胃幽门螺杆菌的保健食品组合物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将益生菌菌粉、膳食纤维、小麦低聚肽、茶多酚、植物提取物混合后，得到混料；

(2)向混料喷洒水，搅拌制成软材；

(3)采用制粒机将软材制成湿颗粒；

(4)将制成的湿颗粒平铺在托盘上，再放入鼓风干燥箱中进行干燥，得到干燥颗粒；

(5)将干燥颗粒、益生菌菌粉和碳酸氢钠混合后，进行压片、包装即得。

10.根据权利要求9所述的降低胃幽门螺杆菌的保健食品组合物的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)中的干颗粒的水分含量不大于5％。