[发明专利]一种同步制备功能性同源纳米组合物的方法和应用

权利要求书

1.一种同步制备功能性同源纳米组合物的方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）取脱脂干燥的薏苡粉，经筛网过滤后，加入蒸馏水溶解，调节PH 3-7，加入淀粉酶，调节温度，进行超声辅助萃取酶解，加入无水乙醇，磁力搅拌后离心，收集上清液即薏苡仁醇溶蛋白A溶液和沉淀；

所述酶解条件为：淀粉酶加入量0.5-5%，酶解温度45-60℃，酶解时间60-120min，超声功率500-1000W，搅拌条件为：搅拌转速500-1000rpm，搅拌时间2-4h，离心转速为5000-10000rpm；

所述筛网为40-100目，蒸馏水加入量与薏苡粉的质量比为5-20:1，无水乙醇加入量与蒸馏水体积比为2-1:1

（2）在步骤（1）得到的沉淀中加入蒸馏水溶解，升高温度至95℃，进行提取后分离，所述提取条件为：提取时间60-120min，蒸馏水加入量与沉淀质量比为10-20:1，得到薏苡仁多糖B溶液；

（3）降低温度至45-70℃，将步骤（1）获得的薏苡仁醇溶蛋白A溶液逐步滴加到薏苡仁多糖B溶液中，滴加速度1-5ml/min，磁力搅拌后离心分离，搅拌条件为：搅拌转速500-2000rpm，搅拌时间1-2h，离心转速1000-3000rpm，获得薏苡仁醇溶蛋白-多糖纳米组合物C溶液；

（4）步骤（3）得到的薏苡仁醇溶蛋白-多糖纳米组合物C溶液中，滴加经超临界萃取的浓度为10%-15%的薏苡仁油，以1000-2000rpm转速磁力搅拌30min后，得到同源功能性活性物。

2.如权利要求1所述的一种同步制备功能性同源纳米组合物的方法，其特征在于在步骤（3）得到的薏苡仁醇溶蛋白-多糖纳米组合物C溶液中，加入辅料，得到纳米粒子乳浊液，在温度-18℃下预冻24h，进行真空冷冻干燥，得到薏苡仁同源醇溶蛋白-多糖纳米粒子，所述辅料为果胶或阿拉伯胶，所述辅料加入量与C溶液的质量比为5-9:1。

3.如权利要求1所述的方法在制备食品级纳米运载体上的应用。

4.如权利要求1所述的方法所制备的同源纳米组合物在制备缓释递送试剂中的应用。