[发明专利]一种益生菌制剂及其制备方法

权利要求书

1.一种益生菌制剂，其特征在于，按重量份计包括以下原料制成：膳食纤维28份～75份；益生菌2份～30份； 所述膳食纤维与所述益生菌的重量比为1～10:1； 所述益生菌的活性为0.3×10¹⁰ CFU/g～4×10¹⁰ CFU/g。

2.根据权利要求1所述的益生菌制剂，其特征在于，所述膳食纤维与所述益生菌的重量比为3～8:1。

3.根据权利要求2所述的益生菌制剂，其特征在于，所述膳食纤维与所述益生菌的重量比为5～8:1。

4.根据权利要求1所述的益生菌制剂，其特征在于，所述益生菌的活性为2×10¹⁰ CFU/g～4×10¹⁰ CFU/g。

5.根据权利要求1所述的益生菌制剂，其特征在于，所述膳食纤维是菊粉、低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚木糖、抗性糊精、水苏糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、大麦纤维粉、玉米纤维粉、红蕨菜纤维粉中的一种或多种。

6.根据权利要求5所述的益生菌制剂，其特征在于，所述膳食纤维是菊粉和低聚木糖，所述菊粉和所述低聚木糖的重量比为1～4:1。

7.根据权利要求1所述的益生菌制剂，其特征在于，所述益生菌是双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、动物双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、瑞士乳杆菌、发酵乳杆菌、长双歧杆菌、两歧双歧杆菌、副干酪乳杆菌、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌中的一种或多种。

8.根据权利要求7所述的益生菌制剂，其特征在于，所述益生菌是乳双歧杆菌HN019和乳双歧杆菌V9，所述乳双歧杆菌HN019和乳双歧杆菌V9的重量比为1～8：1。

9.一种权利要求1-8任意一项所述益生菌制剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1、将除益生菌以外的原料按比例混合，搅拌，得到第一混合物料；

步骤2、将步骤1得到的第一混合物料与益生菌按照等量递增的方式混合，搅拌，得到益生菌制剂；

其中，步骤1和步骤2的生产加工过程环境温度控制在26℃以下，湿度控制在25%～55%。

10.一种益生菌产品，其特征在于，包含权利要求1-8任意一项所述的益生菌制剂，呈片剂、胶囊、粉剂中的一种。