[发明专利]一种果奶香型饲料香味剂及其制备方法

权利要求书

1.一种果奶香型饲料香味剂，其特征在于，包括如下按重量份计算的组份：丁酸乙酯5～15份；丁酸8～20份；乳酸乙酯1～15份；乙酸0.5～3份；乙酸异戊酯3～17份；丁酸异戊酯10～30份；苯甲醇5～16份；乙基麦芽酚1～18份；癸酸1～18份；椰子醛10～30份；癸酸乙酯3～15份；桃醛3～15份；十二酸乙酯1～5份；奶油内酯10～30份；无毒溶剂3～50份；载体100～1000份。

2.根据权利要求1所述的果奶香型饲料香味剂，其特征在于，所述果奶香型饲料香味剂，包括如下按重量份计算的组份：丁酸乙酯10～15份；丁酸10～15份；乳酸乙酯5～10份；乙酸1～3份；乙酸异戊酯10～17份；丁酸异戊酯10～15份；乙基麦芽酚2～5份；癸酸3～10份；椰子醛10～20份；癸酸乙酯10～15份；桃醛3～8份；十二酸乙酯3～5份；奶油内酯20～30份；无毒溶剂10～20份；载体700～900份。

3.根据权利要求1所述的果奶香型饲料香味剂，其特征在于，所述载体为二氧化硅、葡萄糖、石粉、米糠中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述的果奶香型饲料香味剂，其特征在于，所述无毒溶剂为丙二醇、三醋酸甘油酯、乙醇中的一种或几种。

5.根据权利要求1所述的果奶香型饲料香味剂，其特征在于，所述奶油内酯由脂肪酶与黄油酯化后得到。

6.根据权利要求5所述的果奶香型饲料香味剂，其特征在于，所述奶油内脂的制备过程如下：将1～5‰脂肪酶与余量的黄油在50～70℃下酯化反应6～8h制得奶油内酯。

7.权利要求1至6任一项权利要求所述的果奶香型饲料香味剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1.将奶油内酯与除载体外的其他原料恒温搅拌混合后密闭放置陈化10h以上；

S2.先用10～70％的载体对步骤S1得到的陈化后的混合物进行混合吸附2～10min，再用余下的载体进行二次混合5～10min。

8.根据权利要求1所述的果奶香型饲料香味剂，其特征在于，步骤S1中除载体外的其他原料按照先固体后液体的顺序投料。