[发明专利]用于烹饪器具的控制方法和烹饪器具

权利要求书

1.一种用于烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具(100)包括：

内胆(111)，所述内胆(111)中形成烹饪空间；

加热装置(112)，所述加热装置(112)用于加热所述内胆(111)；

蒸笼(113)，所述蒸笼(113)设置在所述内胆(111)内，所述蒸笼(113)上设置有供水进出而米不能通过的通孔(114)；

储水装置，所述储水装置用于储存冷水，且所述储水装置能够与所述烹饪空间连通；以及

控制装置，所述控制装置与所述加热装置和所述储水装置电连接，

所述控制方法包括：

控制所述加热装置(112)间歇式加热以对所述蒸笼(113)中的米进行第一洗米过程；以及

当所述第一洗米过程满足第一预设条件时，控制所述储水装置中的冷水进入所述蒸笼，以对所述蒸笼中的米进行第二洗米过程。

2.根据权利要求1所述的用于烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述第一预设条件为：所述第一洗米过程中，第一洗米次数或者第一洗米时长达到第一预定值。

3.根据权利要求1所述的用于烹饪器具的控制方法，其特征在于，还包括：在所述第一洗米过程之前，控制所述加热装置(112)加热，并持续动态地检测所述烹饪空间的温度或温度变化率，当所述烹饪空间的温度或温度变化率达到第二预定值时，进入所述第一洗米过程。

4.根据权利要求1所述的用于烹饪器具的控制方法，其特征在于，在所述第二洗米过程中，控制所述储水装置中的冷水间歇地、定量地进入所述蒸笼。

5.根据权利要求4所述的用于烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具还包括水量检测装置，所述水量检测装置与所述控制装置电连接，且所述水量检测装置与所述储水装置连通，用于实时检测加入所述蒸笼中的冷水的量。

6.根据权利要求4所述的用于烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制方法还包括：在所述第二洗米过程中，当第二洗米次数或者第二洗米时长达到第三预定值时控制结束洗米过程。

7.根据权利要求6所述的用于烹饪器具的控制方法，其特征在于，在所述第二洗米过程中，当第二洗米次数达到2～30次或者当第二洗米时长达到3～20分钟时控制结束洗米过程。

8.根据权利要求1所述的用于烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具还包括储米装置，所述储米装置用于储米，所述储米装置与所述控制装置电连接，所述控制装置配置为能够控制所述储米装置中的米进入所述烹饪空间。

9.根据权利要求6所述的用于烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制方法还包括：在洗米过程结束时控制所述加热装置以预定功率连续或间断地加热预定时长。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

内胆(111)，所述内胆(111)中形成烹饪空间；

加热装置(112)，所述加热装置(112)用于加热所述内胆(111)；

蒸笼(113)，所述蒸笼(113)设置在所述内胆(111)内，所述蒸笼(113)上设置有供水进出而米不能通过的通孔(114)；

储水装置，所述储水装置用于储存冷水，且所述储水装置能够与所述烹饪空间连通；以及

控制装置，所述控制装置与所述加热装置和所述储水装置电连接，且配置为控制所述加热装置和所述储水装置执行如权利要求1-9中任一项所述的控制方法。