[实用新型]一种自动化控制的电加热食品设备有效
申请号: | 201920002310.5 | 申请日: | 2019-01-02 |
公开(公告)号: | CN209489365U | 公开(公告)日: | 2019-10-15 |
发明(设计)人: | 孙建斌;巨云龙 | 申请(专利权)人: | 黑龙江彩格工业设计有限公司 |
主分类号: | A21B1/22 | 分类号: | A21B1/22;A21B1/14 |
代理公司: | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人: | 李恩庆 |
地址: | 150000 黑龙江省哈尔*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 加热槽 本实用新型 盖板 加热 环形加热线圈 自动化控制 加热过程 食品设备 受热 电加热 加热体 侧壁 热能利用率 自动化生产 合页连接 加热设备 加热形式 加热装置 烹饪设备 食品安全 食品加热 自锁碰珠 传统的 开口处 烘烤 翻炒 翻面 自动化 体内 保证 | ||
1.一种自动化控制的电加热食品设备,其特征在于:包括外壳和食品加热单元,外壳上设有食品输入口(1)、人机交互界面(2)和食品输出口(3),食品输入口(1)设置在外壳的顶盖上,外壳的底部与食品输入口(1)相对应的位置设置食品输出口(3);所述的食品加热单元包括支架(4)、旋转驱动装置(5)、加热装置(6)和通风散热装置(7),加热装置(6)通过支架(4)安装在外壳内,加热装置(6)与通风散热装置(7)分别与旋转驱动装置(5)连接安装。
2.根据权利要求1所述的一种自动化控制的电加热食品设备,其特征在于:所述的加热装置(6)包括环形加热线圈、线圈保护环和环形加热体,环形加热线圈套装在线圈保护环内,线圈保护环套装在环形加热体内,并且线圈保护环的两端从环形加热体内伸出;环形加热体的侧壁上均匀开有多个U形加热槽(8),每个U形加热槽(8)的开口处安装有盖板(9),盖板(9)与U形加热槽(8)的侧壁通过合页连接,U形加热槽(8)上安装有盖板自锁碰珠(10)。
3.根据权利要求2所述的一种自动化控制的电加热食品设备,其特征在于:所述的环形加热体的一端固定安装有隔热保护装置(14),隔热保护装置(14)的外侧与法兰盘(11)固定安装,法兰盘(11)与加热装置(6)通过快装卡扣(13)固定连接,法兰盘(11)与旋转驱动装置(5)连接安装,环形加热体的另一端固定安装有风扇散热固定法兰(12)。
4.根据权利要求2所述的一种自动化控制的电加热食品设备,其特征在于:所述的通风散热装置(7)包括散热风扇和风扇保护罩,散热风扇固定安装在风扇散热固定法兰(12)上;所述的线圈保护环的一端与风扇散热固定法兰(12)连接,线圈保护环的另一端与法兰盘(11)连接;风扇保护罩安装在风扇散热固定法兰(12)上,并且风扇保护罩置于散热风扇的外侧。
5.根据权利要求1所述的一种自动化控制的电加热食品设备,其特征在于:所述的外壳的食品输入口(1)的内侧边沿上安装有输入口传感器和输入口开盖电磁铁(17);外壳的食品输出口(3)的内侧边沿上安装有输出口传感器和输出口开盖电磁铁(18)。
6.根据权利要求5所述的一种自动化控制的电加热食品设备,其特征在于:所述的人机交互界面(2)、旋转驱动装置(5)、加热装置(6)、通风散热装置(7)、输入口传感器、输入口开盖电磁铁(17)、输出口传感器和输出口开盖电磁铁(18)均与控制系统连接,所述的控制系统为PLC控制系统。
7.根据权利要求1所述的一种自动化控制的电加热食品设备,其特征在于:所述的外壳上还设有两个盖盖装置(16),两个盖盖装置(16)分别与食品输入口(1)和食品输出口(3)相互对应。
8.根据权利要求1所述的一种自动化控制的电加热食品设备,其特征在于:所述的旋转驱动装置(5)上还安装有导电滑环(15)。
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