[实用新型]一种自动化控制的电加热食品设备有效

专利信息
申请号: 201920002310.5 申请日: 2019-01-02
公开(公告)号: CN209489365U 公开(公告)日: 2019-10-15
发明(设计)人: 孙建斌;巨云龙 申请(专利权)人: 黑龙江彩格工业设计有限公司
主分类号: A21B1/22 分类号: A21B1/22;A21B1/14
代理公司: 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 代理人: 李恩庆
地址: 150000 黑龙江省哈尔*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要:
搜索关键词: 加热槽 本实用新型 盖板 加热 环形加热线圈 自动化控制 加热过程 食品设备 受热 电加热 加热体 侧壁 热能利用率 自动化生产 合页连接 加热设备 加热形式 加热装置 烹饪设备 食品安全 食品加热 自锁碰珠 传统的 开口处 烘烤 翻炒 翻面 自动化 体内 保证
【权利要求书】:

1.一种自动化控制的电加热食品设备,其特征在于:包括外壳和食品加热单元,外壳上设有食品输入口(1)、人机交互界面(2)和食品输出口(3),食品输入口(1)设置在外壳的顶盖上,外壳的底部与食品输入口(1)相对应的位置设置食品输出口(3);所述的食品加热单元包括支架(4)、旋转驱动装置(5)、加热装置(6)和通风散热装置(7),加热装置(6)通过支架(4)安装在外壳内,加热装置(6)与通风散热装置(7)分别与旋转驱动装置(5)连接安装。

2.根据权利要求1所述的一种自动化控制的电加热食品设备,其特征在于:所述的加热装置(6)包括环形加热线圈、线圈保护环和环形加热体,环形加热线圈套装在线圈保护环内,线圈保护环套装在环形加热体内,并且线圈保护环的两端从环形加热体内伸出;环形加热体的侧壁上均匀开有多个U形加热槽(8),每个U形加热槽(8)的开口处安装有盖板(9),盖板(9)与U形加热槽(8)的侧壁通过合页连接,U形加热槽(8)上安装有盖板自锁碰珠(10)。

3.根据权利要求2所述的一种自动化控制的电加热食品设备,其特征在于:所述的环形加热体的一端固定安装有隔热保护装置(14),隔热保护装置(14)的外侧与法兰盘(11)固定安装,法兰盘(11)与加热装置(6)通过快装卡扣(13)固定连接,法兰盘(11)与旋转驱动装置(5)连接安装,环形加热体的另一端固定安装有风扇散热固定法兰(12)。

4.根据权利要求2所述的一种自动化控制的电加热食品设备,其特征在于:所述的通风散热装置(7)包括散热风扇和风扇保护罩,散热风扇固定安装在风扇散热固定法兰(12)上;所述的线圈保护环的一端与风扇散热固定法兰(12)连接,线圈保护环的另一端与法兰盘(11)连接;风扇保护罩安装在风扇散热固定法兰(12)上,并且风扇保护罩置于散热风扇的外侧。

5.根据权利要求1所述的一种自动化控制的电加热食品设备,其特征在于:所述的外壳的食品输入口(1)的内侧边沿上安装有输入口传感器和输入口开盖电磁铁(17);外壳的食品输出口(3)的内侧边沿上安装有输出口传感器和输出口开盖电磁铁(18)。

6.根据权利要求5所述的一种自动化控制的电加热食品设备,其特征在于:所述的人机交互界面(2)、旋转驱动装置(5)、加热装置(6)、通风散热装置(7)、输入口传感器、输入口开盖电磁铁(17)、输出口传感器和输出口开盖电磁铁(18)均与控制系统连接,所述的控制系统为PLC控制系统。

7.根据权利要求1所述的一种自动化控制的电加热食品设备,其特征在于:所述的外壳上还设有两个盖盖装置(16),两个盖盖装置(16)分别与食品输入口(1)和食品输出口(3)相互对应。

8.根据权利要求1所述的一种自动化控制的电加热食品设备,其特征在于:所述的旋转驱动装置(5)上还安装有导电滑环(15)。

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