[实用新型]一种防吸胆的烹饪器具

权利要求书

1.一种防吸胆的烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅体包括煲体和设置在煲体内的内胆，所述锅盖上设置有抽气泵，所述抽气泵对内胆内进行抽气以使内胆烹饪腔形成负压，所述锅盖上还设置有用于密封锅盖和内胆之间间隙的密封圈，所述密封圈包括第一唇边和第二唇边，所述锅盖和锅体盖合时，所述第一唇边与内胆开口处的胆沿贴合，所述第二唇边向下延伸与内胆的内胆壁贴合，其特征在于，所述胆沿上设有凹口，所述第一唇边与所述胆沿贴合时，所述凹口有且仅有一部分被第一唇边覆盖闭合。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述凹口的数量为多个。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述多个凹口在胆沿上环状均布。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述凹口的横向截面构造成V型。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述凹口的横向截面构造成U型。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一唇边与胆沿贴合时，所述凹口靠近内胆烹饪腔的一端被所述第一唇边贴合覆盖，所述凹口远离内胆烹饪腔的一端位于第一唇边的外部。

7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一唇边和第二唇边的连接弧度大于内胆胆沿和内胆内壁之间的连接弧度，所述密封圈与内胆贴合时，密封圈和胆沿之间形成密封腔室，所述凹口远离内胆烹饪腔的一端被第一唇边贴合覆盖，所述凹口靠近内胆烹饪腔的一端位于所述密封腔室内。

8.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述凹口的宽度大于1.5mm。

9.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述凹口的深度大于2mm小于3mm。

10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述内胆胆沿与所述凹口均喷涂有不粘涂层。