[实用新型]一种高压立式蔬菜蒸煮锅

权利要求书

1.一种高压立式蔬菜蒸煮锅，包括锅体（1），所述锅体（1）的封头底部固定焊接脚座（10），其特征在于，所述锅体（1）的顶部设有通过法兰（11）连接密封的锅盖（4），所述锅盖（4）上设有安全阀管（12），所述锅体（1）的顶部一侧设有蒸汽进管（13），所述锅体（1）的顶部的另一侧设有蒸汽出管（14），所述锅体（1）的封头底部中间位置设置排渣管（15），所述锅体（1）的内部侧面设有弯月形凸缘（16），所述弯月形凸缘（16）的顶面以可拆卸方式连接蒸煮盘（2），所述蒸煮盘（2）包括盘端（22）和盘筒（21），所述盘筒（21）上设有蜂窝状通孔，所述盘筒（21）的上端固定在所述盘端（22）上，所述盘端（22）以活动方式承接在所述弯月形凸缘（16）上，并且在所述盘端（22）上开设装料口（221）。

2.根据权利要求1所述的一种高压立式蔬菜蒸煮锅，其特征在于：所述锅盖（4）的顶面中心位置设有U型把手（17），并且在所述锅盖（4）的顶面设置压力表（18）。

3.根据权利要求1所述的一种高压立式蔬菜蒸煮锅，其特征在于：所述锅体（1）的内部侧面设有四组弯月形凸缘（16），并且四组所述弯月形凸缘（16）的顶面以活动方式连接四个所述蒸煮盘（2），每个所述蒸煮盘（2）呈等距方式纵向排列。

4.根据权利要求1所述的一种高压立式蔬菜蒸煮锅，其特征在于：所述锅体（1）的内部下端固定连接阻隔板（3），所述阻隔板（3）由不锈钢铁丝网构成。