[实用新型]一种用于火烧冰淇淋的生产系统

权利要求书

1.一种用于火烧冰淇淋的生产系统，其特征在于，主要由依次连接的配料设备、均质设备、杀菌冷却设备、老化罐、凝冻设备、第一灌注设备、第一硬化设备、第二灌注设备、火焰发生器、第二硬化设备以及冷冻库组成，其中

所述火焰发生器包括底座、传送链、驱动电机、支架、火焰管、燃气管道、伸缩装置，所述传送链和驱动电机安装在底座上，所述支架固定在底座的上方，火焰管经伸缩装置安装在支架上，该火焰管的出口伸向所述传送链，所述燃气管道连接至该火焰管。

2.根据权利要求1所述的用于火烧冰淇淋的生产系统，其特征在于，所述配料设备包括搅拌电机、搅拌轴和罐体，该罐体具有入料口和出料口，所述搅拌电机安装在罐体的顶部，该搅拌电机连接至搅拌轴，该搅拌轴伸入所述罐体内部。

3.根据权利要求1所述的用于火烧冰淇淋的生产系统，其特征在于，所述第一灌注设备和第二灌注设备包括储料罐、物料架、灌注电机、传送带，储料罐和物料架安装在传送带的上方，灌注电机驱动传送带。

4.根据权利要求1所述的用于火烧冰淇淋的生产系统，其特征在于，所述第一灌注设备还包括振动装置，该振动装置带动传送带上的火烧冰淇淋振动。

5.根据权利要求1所述的用于火烧冰淇淋的生产系统，其特征在于，所述第二灌注设备还包括漏斗，该漏斗连接至一离心装置。

6.根据权利要求1所述的用于火烧冰淇淋的生产系统，其特征在于，所述火焰管包括喷射管、混合管、压缩空气入口以及火焰出口，火焰出口朝向火烧冰淇淋。