[实用新型]一种红枣蜜制渗糖装置

权利要求书

1.一种红枣蜜制渗糖装置，其特征在于：包括蒸汽发生箱(2)，所述蒸汽发生箱(2)顶面安装有蒸煮锅(5)，所述蒸煮锅(5)的上端安装有能封闭蒸煮锅(5)的锅盖(6)，所述蒸煮锅(5)内设有冷却系统，所述蒸汽发生箱(2)外侧面安装有连通蒸煮锅(5)的真空系统，所述蒸汽发生箱(2)内底面安装有加热系统，所述蒸煮锅(5)的上部和下部分别设有进水管(4)和出水管(15)。

2.根据权利要求1所述的一种红枣蜜制渗糖装置，其特征在于：所述蒸煮锅(5)内设有红枣放置板(12)，所述红枣放置板(12)上开有多个渗糖孔(20)，所述红枣放置板(12)中部安装有轴承(21)，所述轴承(21)连接有穿过锅盖(6)的升降杆(9)，所述升降杆(9)的顶面安装有转盘(8)，所述升降杆(9)与锅盖(6)通过螺纹连接。

3.根据权利要求2所述的一种红枣蜜制渗糖装置，其特征在于：所述锅盖(6)中部开有通孔，所述通孔内安装有固定板(18)，所述固定板(18)上安装有固定片(19)，所述固定片(19)通过螺钉与锅盖(6)连接。

4.根据权利要求3所述的一种红枣蜜制渗糖装置，其特征在于：所述轴承(21)为滚动轴承(21)，所述滚动轴承(21)由外向内包括外圈(211)、滚动体(212)和内圈(213)，所述内圈(213)与升降杆(9)连接，所述外圈(211)与红枣放置板(12)连接。

5.根据权利要求1所述的一种红枣蜜制渗糖装置，其特征在于：所述冷却系统包括安装在蒸煮锅(5)顶面的风机(7)，所述风机(7)连接有穿过蒸煮锅(5)顶面并延伸至蒸煮锅(5)内的总风管(17)，所述总风管(17)连接有安装在蒸煮锅(5)内顶面的次风管(22)，所述次风管(22)连接有多个分风管(23)，多个所述分风管(23)上均安装有多个风嘴(24)。

6.根据权利要求1所述的一种红枣蜜制渗糖装置，其特征在于：所述真空系统包括安装在蒸汽发生箱(2)外侧壁上的真空泵(1)，所述真空泵(1)通过真空管(3)与蒸煮锅(5)内部连通。

7.根据权利要求1所述的一种红枣蜜制渗糖装置，其特征在于：所述加热系统包括安装在蒸汽发生箱(2)内底面的多个带加热丝的加热管(16)，所述加热管(16)通过导线依次连接开关和电源。

8.根据权利要求1所述的一种红枣蜜制渗糖装置，其特征在于：所述蒸煮锅(5)的上部安装有连通蒸煮锅(5)内部的散热管(11)，所述散热管(11)上设有散热阀门(10)；所述蒸汽发生箱(2)上部安装有连通蒸汽发生箱(2)内部的散气管(14)，所述散气管(14)上设有散气阀门(13)。